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コメント
こんにちは。
刻みチャーシューなくなっちゃったんですね。
あってもなくても気になりませんが、グレードダウンはちょっとね…。
やっぱりネコが好き | 2021年5月8日 13:05やっぱりネコさん、こんにちは。
そうそう、スープも麺も美味しいから、
気にしない人は、まだ最高のワンコインなんだと思うんですけどね＾＾
私の場合、アレが入って、ライス付で早朝から￥500って、
完成度高くてすげーなー！って、ホントに思ってたもんだから
シャレっと入ってませんと言われてショックだったんですよ･･･(-_-メ)
なべ | 2021年5月8日 13:11こんにちはです。
安いけどチャーシュー抜きは・・・
海苔×3→海苔×1＋チャーシュー×１にして欲しい気がします。
甚平 | 2021年5月8日 17:15武蔵家系の朝ラーメンにはルールがありまして、基本はチャーシューなしで、具は海苔とほうれん草のみです。知らないとムッとしちゃうかも知れませんが、値段考えれば当たり前ですぜ…。
で、チャーシューの切れ端が余ってると細切れで入ってたり。海苔業者から余分に海苔のサービスがあるとソレが提供されたり、他に崩れた玉子を入れてくれたりとか、そう言うスタンスなんです。
やけん、再訪時はトッピング買うなどして、補完してみて下さい！
Dr.KOTO | 2021年5月8日 17:29甚平さん、こんばんは。
おお、その手があったか！いいアイデアですな＾＾
そうなんです、少量でも単調かアクセントあるかで
随分印象が違うんだと思います。
個人的には、アレの有無で
結構、丼の輝きが違うんですよー(T_T)
なべ | 2021年5月8日 17:44Dr.KOTOさん、こんばんは。
えーそんな暗黙の了解あったんですか！
そうそう、最初に値段以上に入ってたもんだから
デフォでコレってすげーな感が、ありがたかったワケですよ。
でも、それじゃぁ、仕方ありませんな･･･(^^;
ナイスフォロー！
知らなかったこととは言え、
お店への非礼をお詫び致します m(__)m
なべ | 2021年5月8日 17:59
神田を一回り。
豚骨のせまい新店は、宣言で営業時間変更。
11:00～になってました。
天天有跡地のお店は、そもそも土曜定休とか。
堀田家さんは開いていたので
9時過ぎに寄って朝ラーしてきました。
前2、後2というところでガラガラ。
やっぱり朝ラーはいい！
着丼して気がついたので
「ねー、チャーシュー入ってないんだけど！」
と訊いたら
「ああ、朝ラーには入ってないんですよ」
と店員がぬけぬけと。
開店当時は切落し入ってたじゃねーかよ！
といささかムッとしましたが
後客にも同じことを言っていたので
入れ忘れをトボけたわけじゃなさそうです。
とにかく、朝ラーには入ってないのが事実。
5月からなんですかね。お気を付けください。
まぁ￥500でライス、海苔サービスなんだから
ガマンしろってことか。
無難に美味しい豚骨醤油と白メシを完食して
ごちそうさま。
お腹はイッパイになりましたが･･･
個人的には、
出だしの完成度が非常に高かったがゆえに
価値の高かったワンコインが
色あせて見えてしまい
とても残念な73点でした。