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木曜日13:30に久しぶりの訪問。２店舗あるうち今日は長岡ICに近い大山本店を選びました。 細麺と太麺を選べるようになっていますが、本日は細麺を選択。ほどなくしてラーメン到着。遠目で見れば二郎そっくりです。よく見るとメンマがあったり味玉が半分載っていたり、キャベツは無かったり、ネギがあったりします。黄色い麺をほじくり返して食べると麺自体に味があり、スープとからまってとても美味しいです。そのスープは豚骨をあまり感じさせない、けれど出汁が良く効いたものでこれも美味しかったです。柔らかい豚は味付けは全然違いますが見た目は二郎でこれも良し。大変満足しました。 次回は冬季限定の三条背脂ラーメンを食べに来たいと思います。
HotRat
かばさん
HotRat
ＬＯＶＥＪＩＲＯ管理人
わた
木曜日13:30に久しぶりの訪問。２店舗あるうち今日は長岡ICに近い大山本店を選びました。
細麺と太麺を選べるようになっていますが、本日は細麺を選択。ほどなくしてラーメン到着。遠目で見れば二郎そっくりです。よく見るとメンマがあったり味玉が半分載っていたり、キャベツは無かったり、ネギがあったりします。黄色い麺をほじくり返して食べると麺自体に味があり、スープとからまってとても美味しいです。そのスープは豚骨をあまり感じさせない、けれど出汁が良く効いたものでこれも美味しかったです。柔らかい豚は味付けは全然違いますが見た目は二郎でこれも良し。大変満足しました。
次回は冬季限定の三条背脂ラーメンを食べに来たいと思います。