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カウンターのみ7席。少し間引いているようで、広々としています。歴史を感じる趣きのある落ち着いた店内。(お店自体は特別長くはないと思います)ちょうど満席だったので店内で待機し、10分ほどで着丼。オーソドックスな見た目のスープは、出汁の旨味に醤油と鶏(?)の甘みを感じる結構はっきりした味わい。美味しいです。平打ちの縮れ麺は、プリプリとしっかりとした食感。ワンタンは、親指先ほどの大きめの餡で、皮も大きめもの。絶妙な茹で加減で、ひとつづつ、崩れることなくチュルリといただくことができます。4粒でした。もう少し食べたいと思わせます。白河の特徴である焼豚は3枚。噛むごとに旨味が出てきてとてもおいしい。メンマは細切りタイプでかなりコリコリとしてます。青菜も新鮮でいいアクセント。後半、胡椒、ニンニクを投入して一気に完食完飲でした。
歴史を感じる趣きのある落ち着いた店内。(お店自体は特別長くはないと思います)
ちょうど満席だったので店内で待機し、10分ほどで着丼。
オーソドックスな見た目のスープは、出汁の旨味に醤油と鶏(?)の甘みを感じる結構はっきりした味わい。美味しいです。
平打ちの縮れ麺は、プリプリとしっかりとした食感。
ワンタンは、親指先ほどの大きめの餡で、皮も大きめもの。絶妙な茹で加減で、ひとつづつ、崩れることなくチュルリといただくことができます。4粒でした。もう少し食べたいと思わせます。
白河の特徴である焼豚は3枚。噛むごとに旨味が出てきてとてもおいしい。
メンマは細切りタイプでかなりコリコリとしてます。青菜も新鮮でいいアクセント。
後半、胡椒、ニンニクを投入して一気に完食完飲でした。