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5/8の18:55頃、久々に新橋の直久でした。ガラガラで、前客7人、後客3人でした。頼んだのは、鶏×魚介つけ麺並830円＋3個餃子210円。餃子は、お味もよくなかなか。以下、つけ麺のレビューです。麺は、平打麺、まずまず。量は並210gと普通。つけ汁は、背油の入った醤油ベースのもの、まずまず。具は、つけ汁側にブロック状のチャーシュー数個、メンマ、海苔、魚粉。麺側に味玉半個、カイワレ。別皿で、刻みネギ、柚子胡椒。今回も、なかなか美味しい一杯でした。
舌待恋軒
とりき
NOBU
ジョシー
Dr.KOTO
尼茶(血圧やや良化^^;）
頼んだのは、鶏×魚介つけ麺並830円＋3個餃子210円。
餃子は、お味もよくなかなか。
以下、つけ麺のレビューです。
麺は、平打麺、まずまず。量は並210gと普通。
つけ汁は、背油の入った醤油ベースのもの、まずまず。
具は、つけ汁側にブロック状のチャーシュー数個、メンマ、海苔、魚粉。麺側に味玉半個、カイワレ。別皿で、刻みネギ、柚子胡椒。
今回も、なかなか美味しい一杯でした。