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気になってたこちら。店名の通り女性店主のお店です。スタッフも全員女性でした。嫁の推しメンなるものもありましたが、お値段高めだったのでこちらをポチっと。麺は手揉みを念入りに行っていました。調理は店主のワンオペのためやや提供くさらにはロット１でした。程なくして提供。デフォはチャーシュー１枚ですが、クーポンで1枚追加。清湯スープに油がプカプカ。早速ズバズバ、平打ちのブリブリ麺がｳﾏｰ。店内には羽田製麺ののぼりがありこちらの製麺所でしょうか。スープはスッキリですが、やや薄味？ちと物足りない感じ。チャーシューは巻きチャーで柔らかいですがペラチャー。メンマはコリコリでGOOD!お麩はスープをしっかりとし吸っていてチュルり。スルスルっと完食。
八雲
frontier
まだおおお
なまえ
店名の通り女性店主のお店です。
スタッフも全員女性でした。
嫁の推しメンなるものもありましたが、お値段高めだったので
こちらをポチっと。
麺は手揉みを念入りに行っていました。
調理は店主のワンオペのためやや提供くさらにはロット１でした。
程なくして提供。
デフォはチャーシュー１枚ですが、クーポンで1枚追加。
清湯スープに油がプカプカ。
早速ズバズバ、平打ちのブリブリ麺がｳﾏｰ。
店内には羽田製麺ののぼりがありこちらの製麺所でしょうか。
スープはスッキリですが、やや薄味？ちと物足りない感じ。
チャーシューは巻きチャーで柔らかいですがペラチャー。
メンマはコリコリでGOOD!
お麩はスープをしっかりとし吸っていてチュルり。
スルスルっと完食。