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「中華そば800円」@麺屋33の写真前を通ると、看板に33??
前車の愛車名の…懐かしい~(^ ^)昔を思いながら
入店すると、カウンターのみで仕切り版バッチリ。

○スープ
表面油層あり醤油味

○麺
全粒粉入り細麺

○具材
チャーシュー
→薄めの大判で、部位もよく筋部は一切無い。
メンマ、ネギ、海苔

ラーメンが出来上がる前に、ミニサラダが出てきます。
野菜を先に食べると、急激な血糖値を抑えられる
ので、お客様への健康サービス?良いですね~(^ ^)
(勝手な想像…)
接客も親切で良い感じです。

スープから、豚の香りが少々ありチョット癖あり
麺は、全粒粉入で拘り感じます。
スープとの絡みは良く全体的には纏まってます。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ラーメンの前にサラダ良いですね!
麺線もすごく綺麗!
接客も良いのは嬉しいですね!

キング | 2021年5月25日 12:20

こんにちは。

ネオ醤油系って麺顔ですね。
野菜を先に食べて血糖上昇抑える・・・真実をついています。

glucose | 2021年5月25日 15:25

どもです。
ラーメンの記憶は皆無でしたが
2度食べてました(笑)
血糖値の上昇は気にしてないのですが
血圧が気になりだしました😅

かなり美味しそうですね。
普通のように見えて上品なラーメンに見えます。
サラダは前菜?もやしだったら、ラーメンの上に乗せちゃいますねw

きゆう | 2021年5月25日 20:56

こんばんは

見た目は上品なお味がしそうですが・・・。
豚ガラにコダワリって作っているのでしょうか?
ハマる人にはハマりそうではありますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年5月25日 22:39

こんばんは。
豚の香りはチャーシューからですかね。
えせ健康志向の私にはミニサラダは高ポイントですよ( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2021年5月25日 22:50

おはようございます〜
ミニサラダサービスは嬉しいですね〜
自分は最近サラダから食べるのが癖になってきましたw
一度伺った記憶がありますが、なかなか美味しかったですね。

らーめんじじぃ | 2021年5月26日 08:40

こんばんは!
このお店知らないんよね🤔神保町は昼休憩で食べに行ける距離でないのでなかなか食べれなくて困ってます

川崎のタッツー | 2021年5月26日 18:39

33の愛車って、
スカイラインR33、ですか?

すてぞー | 2021年5月26日 20:09

こんにちは〜
こちら、つけ麺を確か頂きました😊
サラダ?ん〜記憶に残ってません…笑笑

銀あんどプー | 2021年5月27日 11:52