glucose
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コメント
居酒屋さん大変ですよね。
地元の行きつけなんて、
今月一杯休業するそうですよ。
潰れないか心配です😩
NORTH | 2021年5月13日 18:18おばんです、ども。
お初お疲れ様です。
駅近であればこの程度の価格は仕方ないですが、玉子の半分でも欲しいところですね。
村八分 | 2021年5月13日 18:38こんばんは！
久しぶりの新店舗１番レビューおめでとうございます👍
焼き鳥がメインでもこのご時世なので昼にラーメンってお店増えてますよね🤔
でも成功するお店は1割にも満たないんですよね😔
川崎のタッツー | 2021年5月13日 19:04こんばんは
初レポお疲れ様です
居酒屋さんのラーメンらしく
飲みシメに良さそうですね
奥のお水がジョッキなのが店柄ですね！
キング | 2021年5月13日 19:17初レポ乙です🙇
具材が残念に思えますが、コロナ禍では
応援したいです☝️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月13日 20:31こんばんは～
初レポお疲れ様です。
デュワーズハイボールとラーメンgoo。
首都圏は、飲めなくて本当に辛い(^_^;)
あひる会長 | 2021年5月13日 21:27資本の居酒屋系ですか。
水戸はまた行くので、ここも行くかも。
RAMENOID | 2021年5月13日 23:30おはようございます😃
初レポお疲れ様です。
かなり手広くやられてる会社なんですね。
博多系が得意みたいなんで、これも水炊き風？
としくん | 2021年5月14日 06:26おはようございます^^
居酒屋さん 大変ですよね。
水戸は飲めるんですか？
皆さんと一緒に飲みたいものです。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年5月14日 06:51最近、事務局の捜査網がすごいですな
各県にエージェントでもいるのかしら・・・
博多水炊き風なのかしら？ すごくタイプな鶏白湯かもです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年5月14日 08:00おはようございます。
新店レポ乙です！確かに美味しい焼き鳥屋さんの鶏ラーメンって美味しいイメージがあります＾＾夜なら焼き鳥で飲んで〆も食べられて最高ですね♪
poti | 2021年5月14日 08:17新店初レビュー乙です。
シンプルな具も含め、呑み〆仕様感を感じます。
2回目接種終えましたが、副反応は僅かでした。
おゆ | 2021年5月14日 12:53初レビューGET、おめでとさんデス！
居酒屋とは思えない、ハイクオリティー白湯スープなんですねェ〜
具については水戸らーめんまつりの経験を活かして、ご指導ご鞭撻されては？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年5月14日 19:46こんばんは。
初レポ乙です〜
見た目もう一歩ですが、味は良いようですね。
もう一工夫して頑張って欲しいです。
kamepi- | 2021年5月14日 19:47こんばんは。
初レポお疲れ様です。
旨い焼き鳥のお店は鶏スープも、私も同じイメージを持ってます。
苦慮して提供しているであろうラーメン、頑張って頂きたいです。
塩対応 | 2021年5月14日 20:25初レビューごくろうさまです．
居酒屋にしては悪くなさそうですね．電車通勤の人には便利そうですね．
Paul | 2021年5月14日 20:38こんばんは！
最近、鶏白湯の良店に当たってないんですよ😭久しく当たりに出逢ってないから☝️いつか…と楽しみにしてる部分もありますね🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年5月14日 21:28こんにちは。
駅利用の時に重宝しそうですね。
中々いい感じじゃないですか。
キョロキョロぐるさん、想像しちゃいました。
ももも | 2021年5月14日 21:49続いてどうも～！
初レポお疲れ様です！
最近は、こんなお店が多いですよね。
自分も何軒かアップしましたがホント居酒屋は大変かと思いますが頑張って貰いたいですね。
バスの運転手 | 2021年5月16日 22:52遅コメすみません。
居酒屋さんは大変ですね。
何とか持ちこたえてほしいですね。
りっきー | 2021年5月24日 13:22
5月11日（火）。
土浦勤務の水戸帰り。
事務局の登録としてこちらのお店を発見したので17時45分立ち寄ってみました。
場所は水戸駅南口の商業ビルOPAの9階。
入店時店内客なし。
店内はカウンター6席、テーブル11卓の作り。
基本居酒屋なのでつまみの種類は豊富。
ラーメンは鳥そば720円の1択。
男性店長さん？と女性店員さん1名でのオペレーション。
厨房は高くなっているので中の様子はよく見えないなとキョロキョロしながら5分ほどで着丼です。
スープは白湯寄りの鶏出汁。
鶏の旨味はしっかりと抽出されています。
美味い焼き鳥を提供される居酒屋さんの作るラーメンは良い出汁とられるお店が多いなと最近感じます。
周りの居酒屋の呑み〆をを意識し呑みしめを意識してからか塩分濃度は高め。
麺は低加水のストレート細麺。
茹で上りは硬め。
麺量は130g程度とやはり呑み〆を意識してやや少なめでしょうか。
具材は刻みネギ、メンマ、うずら、白ごまです。
めんまの量が多いのは良いのですが肉っけがないのがチト寂しいでしょうか。
うずらも１個だけだとチープな感が否めません。
半玉でもよいので味玉乗せてくれるとイト嬉し。
盛り付けが比較的きちんとしているのは好感が持てます。
スープが良いだけに具材に一工夫があると良いでしょうか。
こちらは茨城県内で居酒屋を展開するフードブランディングの一店舗。
真向いの九州屋台さんも同じ系列のようです。
夜のみの営業で、本来の営業時間は17時から午前2時まで。
自粛期間中はは17時から20時までとなっています。
頑張れ居酒屋さん。
ごちそうさまでした。