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「おっぺしゃんラーメン」@熊本らーめん おっぺしゃん 本店の写真自宅から近いので再訪です。
今日は男性従業員がいました。

おしゃべりに花が咲いてるようでお客さんは二の次感が強かったです。もっと全体を見渡したほうがいいです。
男性の従業員が何やら問題ありそうです。

前回が良かったので残念です。

ラーメン自体は良かったのですが、チャーシューに骨の破片が何個か付いてたのが残念でなりません。

おそらくダメな部分が重なってしまったとはわかってますが、今日のオペレーションは新人アルバイト集団レベルでした。ポテンシャルの高さは感じてますので次回に期待です!また来ます!

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