あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
ワタシはベジポタも未経験なのに、更にそれのつけ麺とは!
1日に3食麺が食えるなんて、更に更に!羨ましい♪
あたと_13号 | 2021年7月24日 20:16吉祥寺は中学の頃、隣町だったのでなんとなく想像は付くのですが・・
それにしてもラーメン屋が増えましたねぇ
若者のアーケードとかあって、普通に試食とか出来た店があったような・・
おっと、もう過去だw もう○0年以上も昔の話だw
きゆう | 2021年7月24日 20:43どもです。
イマイチ、ベジポタは好きになれず😝
自覚する前に行って置きたかったです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月24日 22:14こんばんは
確かにこちらベジタポで名を馳せましたよね
気にはなっていたものの
自分は未だに未訪問のままです
長い間人気あるのも納得の味だったようですね
キング | 2021年7月24日 22:19池袋、中野、渋谷は行っているのに総本店だけ未訪です。
一般的な豚魚とは絶妙に何かが違うんですが美味しいですよね。
麺を選べるの良いなコンプしようかなと思いつつ、
行くたびに毎回どの麺が未食だったか忘れてしまいます。
eim◆外食習慣fin. | 2021年7月25日 00:27私も名前だけよく知っていて未訪。
ベジポタで突き抜けた経験がないのもあります。
今さらシリーズに加えますか。
RAMENOID | 2021年7月25日 05:44おはようございます^^
実は私も、高円寺の本店も含めて未訪なんです。
以前ベジポタに対する苦手意識があったんですが、
ちょっと大人になった今はどうなんだろうか。。。
何だかつけ汁椀が小さく見えるのは遠近の錯覚でしょうか。
としくん | 2021年7月25日 06:35おはようございます^^
昔、別店でべジポタが響かなかったのでそれ以来
敬遠してましたが、美味しい店は美味しいんですね。
どこかでチャレンジしてみようかな。\(^o^)/
mocopapa(S852) | 2021年7月25日 06:37おはようございます。
ミートボールは野菜とも合いますからね🤩
胚芽麺とは健康志向な我々にはつい選んでしまいそうな麺です😆
塩対応 | 2021年7月25日 08:04こんにちわ~
懐かしいですね~。
かなり前に食べましたよ!
美味しかった記憶がありますが、今食べたらどんな風に感じるかなぁ~?
いつか再食したいですね!
たく☆ | 2021年7月25日 08:25どもです!
待ち席の数などからも、人気なのがうかがえますよね
普段はこんなに列ぶんだって…
麸の香りが華やぎましたか。
大盛りにした甲斐があるってもんです
さぴお | 2021年7月25日 08:58>ベジポタ系のパイオニア
そうでしたね。この業界の流行廃りは早いから、この店のことも
忘れてました。
この年になると、重いつけ麺はもうアカンですから
こういうのがいいんですわ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2021年7月25日 10:14吉祥寺にはよく上陸するのに、
なぜだかまた行ったことがありません。
ミートボール味、魅力的ですね。
期待が高まります。
カナキン | 2021年7月26日 01:11
あらチャン(おにぎり兄)

FUMiRO
なお
汐留次郎






平日のお昼時。数名の外待ちあり。やはり人気店の様。
名前は聞いていましたが、遅ればせながら初訪問です。
麺は選べる親切システム。
◎極太胚芽麺
◎太もちもち麺
◎太国産小麦麺
この日の3軒目でしたが、極太胚芽麺の文字に負けて大盛り50円のボタンを押してしまった。
(ちなみに麺量は普通で茹で前220g。大盛りだと330g。特盛り440g。メガ盛り550g)
10分程でカウンターに着席。スタッフも活気がある。
提供は順調です。
麺は麩の香りがしっかり。割り箸の先位か、少し細い位の太さ。ギュッとしたコシがあり、モチモチとした食感も兼ね備える。
麺側の器の下には竹のすのこもひいてある細かさ。
スープは丸みのある口当たりで甘じょっぱくドロリとしたもの。ベジタブルポタージュの名前通り解読不能な複雑な味わい。
皆さんのレビューやラーメンWalkerに助けを求めると豚骨鶏ガラの動物系に鯖鰹節に煮干し海老昆布などの魚介や乾物、数十種類の野菜ペーストを加えている様子。
麺をスープにたっぷり漬けて口に運べばドロリの旨スープと弾力のあるモチモチ麺の至福のハーモニーが口と頭の中を満たす。なんとなくミートボールみたいな味がした。
麺側に海苔。
スープの丼には豚バラの小さめのブロック。
平たいツルリとしたメンマ。
水菜。
柚子片。
ネギ。
魚介出汁が入った卓上ポットでセルフのスープ割りをして飲み干し。
長い間人気なのも納得な一杯でした。
ごちそうさまでした