Item: 麺屋 櫻弐
Rating: 80
Author: じゅーじゅ

80点

開店30分前に来て6番手。
もう相変わらずの人気店。
時間通りにオープン。券売機でラーメンを。
コールはニンニク、脂で。

15分位で着丼。

中盛り多いから並で正解。
味付け脂に野菜が進む。
微乳化のスープも豚感があって美味い。
バラチャー厚みが当初より薄くなったが(半分位？)許容範囲。
その分柔らかくて美味い。
ここではこれくらいがちょうどいいかな？

ご馳走様でした。