川崎のタッツー
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コメント
こんにちは！
鶏白湯でも、しっかり味わいあるスープみたいですね～
塩気のバランスがいいんでしょうね。
eddie | 2021年5月16日 13:57こんにちは。
ビジュアルはいかにも洋風ですね。
イタリア野菜が何なのか気になります。
glucose | 2021年5月16日 14:11こんにちは。鶏の旨みがかなり良さげですね。昆布酢や野菜で変化がつけられる点も魅力的です。
いたのーじ | 2021年5月16日 14:47こんにちは。
旨味たっぷりの鶏白湯、いいですねー(^^)
イタリアン野菜がお気に召しませんでしたか？
ちょっと残念でしたね。
あたと_13号 | 2021年5月16日 14:48新店レポお疲れ様です。
イタリアンパセリとかルッコラとかでしょうか。
私は嫌いじゃないですよ。
RAMENOID | 2021年5月16日 17:31タッツーさん
生野菜ってなんか合いそうな感じがするんですが、そうでもなかったんですね。
まなけん | 2021年5月16日 17:32eddieさん、バランスが良く飽きずに飲みきれましたね😁
川崎のタッツー | 2021年5月16日 17:44glucoseさん、イタリアン野菜はこのラーメンには私には合わなかったですね🤚
川崎のタッツー | 2021年5月16日 17:45いたのーじさん、鶏の旨味が凝縮したスープで美味しかったですよ👌昆布酢も合いましたね
川崎のタッツー | 2021年5月16日 17:46あたとさん、イタリアン野菜ではなく他の合いそうな野菜入れ手あればオススメ点でしたね🤚
川崎のタッツー | 2021年5月16日 17:47RAMEOIDさん、イタリアンパセリやルッコラとかなんですかね🤔このスープにはどうかなぁと食べていて私は違和感しか感じれませんでしたね😔
川崎のタッツー | 2021年5月16日 17:50まなけんさん、食べて合うって方もいますが私はイマイチでしたね😣
川崎のタッツー | 2021年5月16日 17:51こんにちは。
見た目にも濃厚そうですね。
唇がテカテカになりそうw
やっぱりネコが好き | 2021年5月16日 17:54ネコさん、濃厚そうに見えますがそこまでしつこさはなく美味しかったですよ✨
唇は大丈夫でしたよ😁
川崎のタッツー | 2021年5月16日 17:58お、ルートが似てますね。僕もこことセットの予定でした。
ただ狙いがジビエだったので、夜だと売り切れてそうだったのでそるとへ退避。
数量限定らしいのでオープン直後でいずれ狙おうかな、と思っています。
しかしこちらのメニューも中々響く美味しさのようですね。このメニューで突撃でもよかったかな？
クリーミーで上位に入る美味しさ・・・気になります。
eim◆外食習慣fin. | 2021年5月17日 01:00おはようございます。
旨味たっぷりの鶏白湯いいですね～！基本濃厚好きの濃厚民族なので、昔結構鶏白湯にハマった時期ありましたよ♪最近はあまり食べてないですが(>_<)
poti | 2021年5月17日 08:34こんにちは〜
下北沢は最近何回か行きましたよ😉
アップはかなり先になると思いますが…笑笑
銀あんどプー | 2021年5月17日 10:11eimさん、ジビエはありましたがこちらを選びましたね。久しぶりの鶏白湯でしたがなかなか美味しくオススメしますよ👌
川崎のタッツー | 2021年5月17日 10:30potiさん、これだけ鶏の旨味をしっかりスープにしているのはさすがだなぁと美味しく飲めましたね👌そちらはあまり提供しているお店がないのですかね？
川崎のタッツー | 2021年5月17日 10:32銀さん、最近行かれましたか😁本業がお忙しいようなので気長にレビューまってますね😊
川崎のタッツー | 2021年5月17日 10:33川崎のタッツーさん、こんにちは！
下北沢ってラーメン店過疎地なイメージでしたが、ここ数年で様々なジャンルが台頭して来ましたね♪
細い路地が多いイメージなのでバイクには不向きですが、決して遠くないので散策もありです(^^)
つちのこ | 2021年5月17日 12:40つちのこさん、下北沢はここ数年でかなりラーメン屋増えましたね👌ただやっぱり若者の街で私のような40代よりは10代～30代の方々が非常事態宣言なんて関係なくかなり多くの人が出歩いていたので、あまり今行くのはお勧め出来ませんね😅私もラーメン屋ハシゴして直ぐ小田急乗って帰りますましたよ（笑）
川崎のタッツー | 2021年5月17日 12:44こんにちは。
今回初めて知りました。
鶏ガラでなく丸鶏でもなく鶏骨で？
色んな創作もやっていて面白そうです。
春菊みたいな葉物は、
チャービルと言うハーブに見えます。
稲荷屋で知りました。
おゆ | 2021年5月18日 12:38おゆさん、私も鶏骨は初めてでこちらのご主人はジビエも取り扱っていて色々やってるので、また来店してその変わり種も食べてみたいですね✨
春菊見たいなのはチャービルって言うんですね😳いつも情報ありがとうございます😁
川崎のタッツー | 2021年5月18日 14:31こんにちはー
新店舗乙です。昆布酢が、効果ありそうで
今後、期待できる店舗ですね。
あひる会長 | 2021年5月18日 15:15あひる会長さん、元々下北沢で何年か営業していてこちらに去年移転して内容も少し変えたお店のようですね🤔
少し変わったジビエラーメンなる珍しい物もあるので次回はそれを食べてみようと思ってます👌
川崎のタッツー | 2021年5月18日 15:38
下北沢の先月末オープンした新店舗の貝だしのお店へ行くも外待ち6名だったので変更して先に移転前に一度だけ食べたこちらへ初来店
表題の１番オススメの食券を購入
カウンターへ着席
前客4名 後客6名 BGMは小さく何かわかりません 店主と女性スタッフで丁寧な接客
提供前の紙エプロンの有無は断り、3分で提供
スープはかなりクリーミーな鶏白湯で鶏骨でこれだけ旨味が出るんだなぁと感心。塩分もちょうど良く鶏白湯ではかなり上位の美味しいスープです
麺は細ストレートの全粒粉入りで蕎麦のようなタイプのツルツル、スルスルっと食べれます
トッピングは鶏チャーシュー2枚、何かわからないイタリアン的な生野菜、刻み紫玉ねぎ
鶏チャーシューはしっとり肉厚で食感を楽しめイタリアン的野菜はなくてもいいかなぁと
全体のバランスは野菜以外はかなり高い鶏白湯らぁ麺で途中に卓上の店舗オリジナル昆布酢を入れて味変しスープまで完食
スープと麺、鶏チャーシューとかなり美味しかったのでイタリアン野菜？が他のトッピングだったらオススメ点を付けるほどの満足の1軒目となりました
そしてまた先ほどのお店へ向かいました