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「辛味噌つけ麺あつもり(780円)」@麺屋 楼蘭 梅田店の写真大阪出張の折にこちらのお店へ。
店頭にはお勧めであろう焦がし味噌と赤味噌の写真入看板があるも、いつもの癖で標記メニューを。
麺が普通のラーメンに使われるような中細麺。
ラーメンよりは茹で時間がかかるとの注意書きもあったように、
他の方のラーメン系は配膳が早かったので、これよりも細い麺なのであろう。
つけ汁も辛味も味噌感もなく残念。
ごめんなさい。やはりお店のお勧めにするべきだったと反省の意味も込め60点。

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