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95点
極辛ラーメン[ラーメン/醤油]
激辛拉麺 鷹の爪（千葉県市川市）べーすめん

「極辛ラーメン」@激辛拉麺 鷹の爪の写真やや粉っぽさを感じる歯ごたえある太麺に、程よい甘さと旨味と辛味の刺激が同居するスープ。直撃的な辛さだけど、旨味がしっかりしてるから辛いのについつい飲んでしまいますね。
終盤も酢やスパイスを入れて味の変化を楽しめます。
毎度、大満足です。

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