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極辛を野菜増しで。写真下の方の赤い塊は生唐辛子の塊です。在宅ワークが数日続くので、卓上のにんにくを迷わずたっぷり投入。激辛旨スープに、にんにくの甘いフレーバーでさらに食欲がアップします。硬めに茹で上がった太麺もいい具合でした。最後は辛味パウダーと酢を多めに混ぜて少し味を変化。汗だくだくながら、レンゲが止まらずスープをたくさん飲んじゃった。刺激と旨味が同居した一杯。野菜もたくさん採れるし、ジメッとした梅雨時にぴったりですね。
べーすめん
べーすめん
とりき
ku54
在宅ワークが数日続くので、卓上のにんにくを迷わずたっぷり投入。激辛旨スープに、にんにくの甘いフレーバーでさらに食欲がアップします。硬めに茹で上がった太麺もいい具合でした。最後は辛味パウダーと酢を多めに混ぜて少し味を変化。汗だくだくながら、レンゲが止まらずスープをたくさん飲んじゃった。
刺激と旨味が同居した一杯。野菜もたくさん採れるし、ジメッとした梅雨時にぴったりですね。