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移転(?と言って良いのか?)してから未訪問なんですよね。
渋谷の博多食堂や、神田のせまかっちゃんと同じく、福岡名島の博多濃麻呂が手掛けるお店なので、しっかり福岡の味に仕上がっていると予想しています。
ちょっと行動圏から外れていると思いますが、戸越の「博多ばってんらーめん」にも足を運ばれては、と思います。トラディショナルな博多ラーメンが食べられる良店です。銀座のやまちゃん、新橋の呑龍と同じく、ブレもあると聞いていますが…。
Dr.KOTO | 2021年5月22日 11:52移転(?と言って良いのか?)してから未訪問なんですよね。
渋谷の博多食堂や、神田のせまかっちゃんと同じく、福岡名島の博多濃麻呂が手掛けるお店なので、しっかり福岡の味に仕上がっていると予想しています。
ちょっと行動圏から外れていると思いますが、戸越の「博多ばってんらーめん」にも足を運ばれては、と思います。トラディショナルな博多ラーメンが食べられる良店です。銀座のやまちゃん、新橋の呑龍と同じく、ブレもあると聞いていますが…。
Dr.KOTO | 2021年5月22日 11:52
新宿から歩いて来るとちょっと遠い。
昼時だったので満席。
空いたカウンター席に座ったが、仕切りもないし結構隣とも近い。
混雑しているので店員の声もデカくて気合が入っている
やはりこの店は開店同時じゃないとダメだな。
しかしやはり味はいい。
今現在東京で食える博多ラーメンで一番好みだ。
銀座もバラつきががあり、新橋の名店は悲しいほど薄い。馬場はしょっぱ過ぎて食えない。
チェーン2店はうーん。。
スープは多少うまかっちゃん的だが、まぁ美味い。
ご馳走様でした。