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「チャーシュー麺」@かいざん 西船橋店の写真チャーシュー麺(880円)を注文。
店内はサラリーマンが多く、カウンターのみ。コロナ対策なしの状態で酔っぱらいサラリーマンがマスクなしで話している。
気になる方は、テイクアウトがあるが、カウンターと厨房は仕切りないので不安ですね。
肝心のラーメンは、かなりあっさりの豚骨醤油。辛味噌や胡椒を入れてパンチを効かせる客が多いかなって印象の人気ラーメン店でした。

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