レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
所用帰りに10時前に入店し、ほぼ満席。朝早かったんでなにも食っていない。昼まで我慢できずラーショ系は久しぶり。麺はそれほどの太さはなくモッチリしている。スープは豚骨のしっかりとしたダシの味わいと背脂の甘味を感じられ、カエシとのバランスがいいですね。具材は分厚いチャーシュー2枚、ネギ、ワカメ、のり。チャーシューは柔らかく味が程よく染みて旨い。ネギはシャキではなく、ちょっとしっとりとしてゴマ油が効いて○ですな。本店にも行ってみたくなりました。大変ごちそうさまでした❗❗
ぬれいえふ
たく
ヤマタカ
うっかり新兵衛
硬め濃いめ
justin36
ラーショ系は久しぶり。
麺はそれほどの太さはなくモッチリしている。
スープは豚骨のしっかりとしたダシの味わいと背脂の甘味を感じられ、カエシとのバランスがいいですね。
具材は分厚いチャーシュー2枚、ネギ、ワカメ、のり。チャーシューは柔らかく味が程よく染みて旨い。ネギはシャキではなく、ちょっとしっとりとしてゴマ油が効いて○ですな。
本店にも行ってみたくなりました。大変ごちそうさまでした❗❗