なんばさん
めんま
レインマン
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コメント
こんにちは
予約取れたんだ、羨ましい！
前に食べたのとはまた違うので、もう一度行きたいんですけどね～
ホントに取り難い困ってます、とみ田さんもだけど(^^;
がく(休養中) | 2022年1月8日 16:37こんにちは。
何をいただいても至極ですが、この塩つけはまた最高でした。
出汁割りは有料でもぜひ頼みたいものです。
glucose | 2022年1月8日 17:09明けましておめでとうございます！
年始はお会いできませんでしたが、近いうちにどこかで飲みましょう♪3日の日、柏の居酒屋行ったらがくさん達は予想通り、ほていちゃんにいたのでお会いしましたよ＾＾絶対いる！と思ったんですよ（笑）
poti | 2022年1月8日 17:44こんにちは
飯田商店は予約取るのが大変ですよね。
行ったら連食で決まりですね。
またいきたいなぁ～。
今日また天美買ってきました🍶＼(^o^)／
mocopapa(S852) | 2022年1月8日 18:33今年も宜しくお願いします。
先月にKさんのお陰で初訪問。
標題でキリ番を飾れました。
お出汁割りも最高ですね♪
私は煮干しにしました。
おゆ | 2022年1月9日 06:21がくさん
もし嫁が行けないってなったら誘います！笑
なんばさん | 2022年1月10日 11:56グルさん
お出汁割は必須ですよね！また伺いたいなぁ～。
なんばさん | 2022年1月10日 11:57potiくん
あけましておめでとうございます！（遅）是非金町？でやりましょう！
そうですね、わたしは帰りましたがそのあとほていちゃんかジョッキーだろうなって思ってましたｗｗｗ
なんばさん | 2022年1月10日 11:57モコさん
また行きたいですよね～！温泉込みで！笑
天美は本当にすごいお酒ですよね！次は春のうすにごり待ちですね！
なんばさん | 2022年1月10日 11:58おゆさん
今年もよろしくお願いいたします！
キリ番でしたか！おめでとうございます！
kさん入院大丈夫ですかね。
なんばさん | 2022年1月10日 11:59明けましておめでとうございます。
今年のやつも早よっｗ（笑）
今年も宜しくお願いします。
バスの運転手 | 2022年1月11日 22:17
続いては、つけ麺を。
■予約・並び
OMAKASEで予約してからお店に行くため並ぶことはほぼないが、競争率が高すぎるため予約が困難。
■つけ汁
さらりとした鶏清湯塩スープ。
鶏の脂にコーティングされ、塩の旨みをしっかりと感じるもの。
中盤以降、昆布水と薄切りのお肉が提供され、さらなる旨味へと昇華され、さすがにすごい。
■麺
やや柔らかい麺と硬い蕎麦っぽい麺の2種。
茹で加減なんて気にしなくて良い。完璧なので。
■具材
チャーシュー、海苔、薬味など。
どれも上質にこだわった一級品。
目の前で焼かれる鶏の香ばしさがまた良い
後から出される昆布水を加えて激ウマな一杯に変身。
■お出汁割り
お出汁の香りが最高でした。