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「チャーシューメン+味玉」@こうかいぼうの写真開店10分前に到着したが、12,3人先客が並んでました。女将さんの丁寧すぎる応対は好感が持てますね。そこまで気を使って頂くと、何だか恐縮します。

店主のめざす味噌汁のような毎日食べれるラーメン、確かに毎日食べてもいいです。インパクトは大きくはありませんが、優しい味わい。

具の味も、僕個人としてはGOOD。チャーシューは柔らかく、適度に脂がのって。味玉は中までしっかり味が付いてました。

麺は中太でモチモチ。非常に美味しい一杯でしたが、個人的には濃い味が好みなのでこの点数です。また行きます。

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