お昼〜(^O^)／
今日は家族4人でちょいと遅めのランチ？で近所の廻らないお寿司屋さん“魚べい”へレッツゴー♪嫁さん曰く、今日は晩御飯作らないからガッツリ食べてね～とのこと。。。ｗ自宅から15分ほどで店前へピットイン。アイドルタイムとあって店内は１／３くらいの入り。指定のテーブル席へ座り、それぞれ好みの寿司を摘まみ、頃合いを見て表記をオーダー。発注から待つこと5分ほどで着ら～。値段相応なハーフサイズ。スープは適温な醤油で丸みがあり、まろやかな甘みを感じられまずまず。こってりとあっさりの違いは背油の有無。背油はもう少し欲しいところ。こってり感が今一つ。。。麺は中細ナチュラルウェ～ヴィ～茹で加減ヤワメでムニュっとした食感。中華麺チックな凡庸麺。お肉はブタさんが2枚。小さめですが旨味もありますね～メンマは薄切りが数本。味付け薄目でシナコリした食感で箸休めにはモッテコイｗ白髪ネギは清涼感。味付き煮卵は半分で黄身はねっとりジェリー状で旨し。海苔はいつものように麺に絡めてパクリ。ペロッと完食～スープもほぼ完飲～美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸…長女は年頃もあってか5皿しか食べてなかった。。。次女と嫁さんは各10皿くらいで自分は5皿＆ラーメンでした～。いうまでもなく帰宅後も私はお酒におつまみを摘まんだとさｗ