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土曜の開店直後に訪問。家族系の方々含め、客入りはすごい待つこと少々で着丼。この手のタイプのラーメンには珍しく、ヤサイは増さず、しかももやしも無いタイプまずはスープからいただきますが、うまい、、、程よい乳化具合が最高です。麺もいただきますが、これまた美味い、、、全体的に、神保町二郎を彷彿させられました。これはすごいボリュームは多すぎず少なすぎずで、豚も柔らかくてめちゃうまですまたタイミングみて来たいと思います
夜叉丸
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
待つこと少々で着丼。
この手のタイプのラーメンには珍しく、ヤサイは増さず、しかももやしも無いタイプ
まずはスープからいただきますが、
うまい、、、程よい乳化具合が最高です。
麺もいただきますが、これまた美味い、、、
全体的に、神保町二郎を彷彿させられました。
これはすごい
ボリュームは多すぎず少なすぎずで、豚も柔らかくてめちゃうまです
またタイミングみて来たいと思います