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秋葉に二郎のマンマぱくりのお店が出現ということで来店。この言葉遣いで結果はもうお解かりでしょうがwしかし狭いスペースに無理やり椅子を詰め込んでますねえ。どうみても3人しか座れないスペースに4つの椅子が・・・・。こういうのって困るんですよねえ。変に気を使わなければならないし・・・。トッピングは野菜ニンニク脂をそれぞれマシマシで注文。野菜は結構な量をもってくれましたね。堀切系のマシマシよりは少ない位でしょうか。もやし95%キャベツ5%、もやしは絶妙な茹で具合ですが、キャベツは何故か生。驚いたのは脂!あろうことか冷えて固まった業務用らしきラードがスプーン2杯分ぐらい乗ってます。プルプルの脂を想像していただけに大ショック。単体で食える訳がありませんのでスープの底に沈めておきました。麺は堀切系に近いですが、縮れは無く食感もいまいち。堅い麺という印象ですね。スープはやはり他の方のレビューにあったようにとにかく薄いの一言。ベースの豚骨スープが恐ろしく薄いという意味です。これでは、麺に完全に負けてしまいますよ。堀切系のスープから脂を抜いて、お湯で2倍に薄めた感じをご想像頂ければよろしいのではないでしょうか。醤油ダレ自体の味はそれほど悪くないように思いましたが、ベースがとにかく薄いという事につきますね。で、値段もかなりアレな感じと。堀切インスパイア失敗型とでも名付けましょうかねえ。一見さん相手に商売出来ればまあいいやみたいな、そんな本音が見え隠れして二郎好きにはちょっと不快にさえ感じました。
秋葉に二郎のマンマぱくりのお店が出現ということで来店。
この言葉遣いで結果はもうお解かりでしょうがw
しかし狭いスペースに無理やり椅子を詰め込んでますねえ。
どうみても3人しか座れないスペースに4つの椅子が・・・・。
こういうのって困るんですよねえ。変に気を使わなければならないし・・・。
トッピングは野菜ニンニク脂をそれぞれマシマシで注文。
野菜は結構な量をもってくれましたね。堀切系のマシマシよりは少ない位でしょうか。もやし95%キャベツ5%、もやしは絶妙な茹で具合ですが、キャベツは何故か生。驚いたのは脂!あろうことか冷えて固まった業務用らしきラードがスプーン2杯分ぐらい乗ってます。プルプルの脂を想像していただけに大ショック。単体で食える訳がありませんのでスープの底に沈めておきました。麺は堀切系に近いですが、縮れは無く食感もいまいち。堅い麺という印象ですね。スープはやはり他の方のレビューにあったようにとにかく薄いの一言。ベースの豚骨スープが恐ろしく薄いという意味です。これでは、麺に完全に負けてしまいますよ。堀切系のスープから脂を抜いて、お湯で2倍に薄めた感じをご想像頂ければよろしいのではないでしょうか。醤油ダレ自体の味はそれほど悪くないように思いましたが、ベースがとにかく薄いという事につきますね。で、値段もかなりアレな感じと。堀切インスパイア失敗型とでも名付けましょうかねえ。一見さん相手に商売出来ればまあいいやみたいな、そんな本音が見え隠れして二郎好きにはちょっと不快にさえ感じました。