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コメント
おはようございます。
大二郎ですね。名前はビビビっとくるのですが
もう少しスープを頑張って欲しいなぁっと思いました。
おヤサイの盛りも心意気を見せて欲しいなぁ～。
豚ももっと多く欲しかったなぁ～。
『侠盛り』や『チョモランマ』とか、ネーミングの惹きはすごく強かったので
いつかは再チャレンゲしたいです ( ^ー゜）b
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年11月13日 06:57どもです！
百聞は一麺に如かず！
これ重要ですね♪
そこそこ野菜がある場合は
それなりの、ガツン系な味わいが欲しくなりますねぇ～
当方、普段はやりませんが、ここでなら
卓上カエシが必要かもです。
YMK | 2009年11月13日 10:37こんにちは、お久しぶりです。
大二郎はホームグラウンドのど真ん中なんですが、
周りの人間が何人か行ってて、あまり評判が良くないので、
当方まだ未訪です。
でも、あいからさんの採点見たので、近いうちに訪問しようかと思いました。
kook | 2009年11月13日 11:29ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> 大二郎ですね。名前はビビビっとくるのですが
> もう少しスープを頑張って欲しいなぁっと思いました。
スープのインパクトは無かったですねぇ～
ジャンキーさに欠ける、でも上品でもないですけどｗ
> おヤサイの盛りも心意気を見せて欲しいなぁ～。
> 豚ももっと多く欲しかったなぁ～。
まぁ、ﾌﾟﾘﾃｨさんの欲求に応えるのは難しいかとｗ
それでも、ワンモア！って感じですよねぇ～
どちらも。
> 『侠盛り』や『チョモランマ』とか、ネーミングの惹きはすごく強かったので
> いつかは再チャレンゲしたいです ( ^ー゜）b
自分も、二郎インスパイア系味噌の存在を知りましたので、
また行きたいと思っております！
あかいら！ | 2009年11月13日 12:25
それにしましても、秋葉原は昔っから、ある種香ばしい街でしたが、いつからこんなにスパイシーに香ばしい街になってしまったんだろう．．．？！ カレー屋さんがいっぱいあります。 まぁ、そう言う意味では、最近はどこもラーメン屋が潰れるとカレー屋が出来る様な気がしますｗ 余談ですが．．．
大二郎は、入って直ぐ左手券売機があります。 そこで食券を買うと、店員さんが食券を受け取りに来るのと同時に、カウンターに水を置き席を誘導します。 食券を渡すと同時に、「野菜、ニンニク」と告げました。 爪楊枝をくわえて出てきた店員さん．．． 如何なものでしょうｗ
お店の雰囲気は大崎にあったころのジャンクガレッジ 東大宮店の様な．．． なんかやっつけで作った様な雰囲気です。 カウンターからも厨房は見づらく、なんか目隠しされている様な雰囲気です。 そして程なくして「らーめん」の登場です。
先ずはじめに目をついたのはドンブリ。 ラーメン二郎 三田本店のドンブリの如く、模様が取れている使い古されたドンブリは、なんだか老舗な雰囲気です。 まだ開店して１年も経っていないハズですが．．．ｗ
そしてそのドンブリにモヤシがキレイに山を成して盛られております。 カエシの掛けられていないヤサイは、まさに茹でたまんま。 モヤシの香りがプンプンします。 そしてその横には厚めの豚が１枚鎮座し、ニンニクも添えられております。
先ずはスープを頂くと、随分とライトなカエシ。 甘めのスープは背脂も少なく、コクがあまり無い感じです。 これはアブラもお願いした方が良かったかなぁ．．．と、ちょっと思いました。 スープだけでゴクゴクいける感じは、ヤサイと一緒に頂くには随分とヘルシーな感じ。 まぁ、カウンターにはカエシ（タレ）も用意されておりますので、お好みでカラメはセルフで対応出来ます。
モヤシとキャベツの比率は９：１と言う感じ。 ほぼモヤシですが、シャキシャキとしたイイ塩梅の茹で加減です。 スープを掛けまわし、天地返しをしつつ頂きます。 麺は中太弱ちぢれ麺。 ゴワゴワバキバキ麺と言う感じではありませんが、それなりのコシもあり、二郎インスパイアとしては、次第点と言う感じでしょうか。 豚はスープに浸けると、それなりに脂もトロトロとなり旨かったです。
値段が本家より高く、味は本家には到底及ばないので、満足感は高くありません．．． まぁ、アキバですし．．． こんなもんかなぁ．．．って感じです。 ご馳走様でした。