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「チーズまぜそば+ねぎ」@麺屋 つばき 寺田町店の写真まぜそばが食べたくなったので「つばき」さんにお邪魔しました。
待ちは0だったのですぐに着席できました。
今回はチーズまぜそばにしました。
食券を渡すときに麺の量、ニンニクの有無、ミンチの辛さを聞かれました。
2人で切り盛りされてたので15分ほどかかりました。
綺麗に盛られた具材を一気に混ぜていただきました。ミンチの辛さ、ニンニクの刺激、ネギの風味にチーズのコクが合わさって美味しかったです。
残った具材にホカホカの追い飯をいただき完食。今日の追い飯はよかったです。

ごちそうさまでした。

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