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限定『貝出汁塩らぁめん(中太ちぢれ麺指定 ¥850)』と『まかないご飯(¥180)』… てゆか限定ラーが販売されてるとの情報を得て約4ヶ月ぶりにコチラを訪問♪...(-_-;)v てかアサリをベースにホタテとハマグリを合わせた白濁塩スープゎホタテと蛤が意外に強めに効いていて( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる麺ゎこの日ゎ気分のままに「中太ちぢれ麺」を選んでみたが、思ってた以上にスープとの絡みも良くモチモチ食感で( ゚Д゚)ウマー♪ んでトッピの低温調理のヲ肉(薄切1枚)ゎ大したコトゎないが、軽いカマボコっぽい魚系を使った(?)と思えるツクネ(2個)が意外にデカくて凄ぇ食べ応え♪ ただ極太メンマ(2本)ゎちょっと中途半端な歯応えでイマイチ...また刻みネギゎ多過ぎだが岩海苔ゎ少な過ぎ...もぅ少し全体的なバランスを考えなければイカンと思う...(^_^; んで「まかないご飯」...取り敢えずトッピされてる味玉ゎ冷たいのでラーのスープに退避...(笑) そして残りスープを投入するのだが、思ってた以上に塩昆布が少ないなぁ...何気に今日ゎ貝出汁がガッツリ効いたスープ投入で然程の物足りなさゎ感じなかったが、もぅ少しだけ多めでも良いかなとゎ思う...てかコチラでも刻みネギゎちょっと多過ぎぢゃね!?...(笑)
てゆか限定ラーが販売されてるとの情報を得て約4ヶ月ぶりにコチラを訪問♪...(-_-;)v
てかアサリをベースにホタテとハマグリを合わせた白濁塩スープゎホタテと蛤が意外に強めに効いていて( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる麺ゎこの日ゎ気分のままに「中太ちぢれ麺」を選んでみたが、思ってた以上にスープとの絡みも良くモチモチ食感で( ゚Д゚)ウマー♪
んでトッピの低温調理のヲ肉(薄切1枚)ゎ大したコトゎないが、軽いカマボコっぽい魚系を使った(?)と思えるツクネ(2個)が意外にデカくて凄ぇ食べ応え♪ ただ極太メンマ(2本)ゎちょっと中途半端な歯応えでイマイチ...また刻みネギゎ多過ぎだが岩海苔ゎ少な過ぎ...もぅ少し全体的なバランスを考えなければイカンと思う...(^_^;
んで「まかないご飯」...取り敢えずトッピされてる味玉ゎ冷たいのでラーのスープに退避...(笑) そして残りスープを投入するのだが、思ってた以上に塩昆布が少ないなぁ...何気に今日ゎ貝出汁がガッツリ効いたスープ投入で然程の物足りなさゎ感じなかったが、もぅ少しだけ多めでも良いかなとゎ思う...てかコチラでも刻みネギゎちょっと多過ぎぢゃね!?...(笑)