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5月23日(日)11時開店、カウンター席で着丼を待ちます。しばらくして着丼、まずはスープからいただきます。マイルドな味わいで、とても熱いです。麺はストレート細麺で食感があり美味しい。八王子ラーメンとして完成度の高いラーメンです。リピートしたくなりました。