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最後の未食麺類である醤油まぜそばにバラ海苔をトッピングまぜそばと言いながらスープがかなり多いのがこちらの一杯。なので着丼したらまずはスープを一口…ホンビノスの出汁感はあっさりとしている所に醤油感もあっさり目…ガーリックパウダーとバターが乗っているので口に運んだ際に味が濃すぎないためだと思います。モチモチの麺を啜ればまるでスープパスタを食べているような気持ちなり、微塵切りになっているチャーシューの香ばしさやバラ海苔の風味も加わり食欲アップ！しっかりと混ぜるとバターが強いので、次にまぜそばを食べる時にはバターを抜いてみてもいいかも？（前回潮まぜそばを食べた時にも同じ事を思っていたような…w）完飲完食して退店しつつ、こちらのお店で自分の好みは潮ラーメンだな！+腹具合では和え玉や店名を冠するTBFN丼の組み合わせが鉄板すぎるし茅ヶ崎で貝出汁の潮を食うならここで間違いない。ご馳走様でした。
Avalon
じゃい(停滞中)
yzim
かっくんmymycoffee
DMAX
まぜそばと言いながらスープがかなり多いのがこちらの一杯。
なので着丼したらまずはスープを一口…ホンビノスの出汁感はあっさりとしている所に醤油感もあっさり目…
ガーリックパウダーとバターが乗っているので口に運んだ際に味が濃すぎないためだと思います。
モチモチの麺を啜ればまるでスープパスタを食べているような気持ちなり、微塵切りになっているチャーシューの香ばしさやバラ海苔の風味も加わり食欲アップ！
しっかりと混ぜるとバターが強いので、次にまぜそばを食べる時にはバターを抜いてみてもいいかも？（前回潮まぜそばを食べた時にも同じ事を思っていたような…w）
完飲完食して退店しつつ、こちらのお店で自分の好みは潮ラーメンだな！+腹具合では和え玉や店名を冠するTBFN丼の組み合わせが鉄板すぎるし茅ヶ崎で貝出汁の潮を食うならここで間違いない。
ご馳走様でした。