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辛麺屋桝元（元祖辛麺 ３辛）#ラーメン #ramen #辛麺屋桝元 #川崎2021年4月ラゾーナ川崎内にオープン、宮崎延岡のご当地麺「辛麺」発祥の店トマトやカレーなどいろいろな種類があるがオーソドックスな元祖辛麺を中華麺３辛で注文スープは甘めの醤油清湯スープに唐辛子と溶き玉子が入ったものでニュータンタン本舗のようなイメージ。ニンニク入りをオーダーしたが固形物は見当たらず臭いもしないので入れ忘れかも….それが理由かスープのパンチが弱く物足りない。３辛は普通の人であれば余裕な辛さ。ひき肉はゴロゴロ沈んでおり豚肉以外も使用しているのか美味しい麺は中華麺を選択したが細めの低加水のもの。オススメはこんにゃく麺（そば粉を使用しているためアレルギー注意）
ratomen
千年
Supreme
グロ
おさっても
Moon0417
#ラーメン #ramen #辛麺屋桝元 #川崎
2021年4月ラゾーナ川崎内にオープン、宮崎延岡のご当地麺「辛麺」発祥の店
トマトやカレーなどいろいろな種類があるがオーソドックスな元祖辛麺を中華麺３辛で注文
スープは甘めの醤油清湯スープに唐辛子と溶き玉子が入ったものでニュータンタン本舗のようなイメージ。ニンニク入りをオーダーしたが固形物は見当たらず臭いもしないので入れ忘れかも….それが理由かスープのパンチが弱く物足りない。３辛は普通の人であれば余裕な辛さ。ひき肉はゴロゴロ沈んでおり豚肉以外も使用しているのか美味しい
麺は中華麺を選択したが細めの低加水のもの。オススメはこんにゃく麺（そば粉を使用しているためアレルギー注意）