辛麺屋 桝元 ラゾーナ川崎プラザ店さんへ訪問です。

桝元さんは中洲本店以来でしょうか。
最近はあちこち新店舗が凄い勢いで増えていて、全国56店舗(直営店・フランチャイズ店含み)のようです。(・Д・)ﾍｴ~
さて、ラゾーナ川崎のフードコートにあるものかと思いましたが、無いなぁ？
場所を間違えてたようで、ラゾーナの4Fにありました。💦
外並びはありません。

11:50入店
店内に入ると「空いてる席へどーぞ！」
手前のカウンター席へ
店内は広く、対面カウンターとBOX席があって席数は数えませんでしたが20名は入る感じでしたね。
席に座るとタッチパネルがあり、これで頼むシステムのようです。
回転寿司みたい。
タッチパネルでメニューを見ると、知らないメニューが増えています。
ナヌ？😳　元祖辛麺の他、白辛、カレー、味噌、トマトetc
味噌が無難ぽかったので味噌辛麺¥1,150を選択！
麺は蒟蒻麺or中華麺orちぢれ麺orうどん麺
蒟蒻麺と縮れ卵麺の2種から増えてますね。
微妙にg数が違います。
よくわからないので無難な縮れ麺を選択。
辛さはスーパー25倍が最大だったはずが30倍まで増えております。
10倍でも辛かった記憶があり、3辛でfinal answer！
さて、観察タイム
スタッフは3名、店内の色調は黒と赤
洒落た感じで、厨房は見えません。
先客は6名

12:04着丼
鶏出汁ベースに味噌と辛辛のスープに溶き卵、ニラ、ニンニクの粗切りと小さい塊がバラツき、サラッとした軽いショッパ系で、辛さはそうでも無い。
麺は低加水の中細縮れ麺で柔柔目で食いにくい。
麺量は少な目130g
麺選択はデフォの蒟蒻麺だったか悩むところ。

12:11完食
中洲まで行かなくても、桝元近くにあるやんで伺いましたが、
雰囲気やメニューから桝元さんと違うラーメン屋さんって感じでしたね。
美味しかった。
ご馳走さまでした♪