麺庵ちとせの跡地に出来た新店。
ノスタルジックというかクラシックというかオーソドックスな見た目に惹かれて訪問。

最寄り駅は若松河田と書いてあるが曙橋からもほぼ距離変わらないので、私は京王線に接続しやすい都営新宿線の曙橋から歩く。

店内に入り券売機で
ラーメン(中華そばor煮干し)+麺大盛+しろめしを購入し
食券を渡す時に中華そばを注文。
ホントは色々トッピングしたかったんだけど、せっかくこの昔ながらの中華そばを踏襲した見た目そのままで食べたかったので、トッピングは我慢！

5分程で着丼。
店主から『丼お熱いのでお気をつけください』と一言。
上にのっているトッピングはチャーシュー・ネギ・メンマ・ほうれん草・ナルト・海苔

撮影をして、まずはスープを一口。
鶏と乾物とかかな。まるみのある優しいスープ。
麺を引き揚げてひとすすり。三河屋製麺の細やや縮れ麺が程よくスープを持ち上げる。
細麺で大盛にしたからか、麺を引っ張り出すのに苦労した部分はあった。

しろめしの炊き方もよく。ご飯が美味しい^_^
後半、ホワイトペッパーをふりかける。
思った通りすごくホワイトペッパーがよく合う！
完飲完食！

席をたつとさわやな感じで
『暑い中来店ありがとうございます。またぜひ来てください。』
と気持ちの良い挨拶を貰った。
煮干しも気になるからまた行こう。
ご馳走様でした！