曙橋駅から徒歩約９分。
余丁町通りから一本裏路地に入ったところにお店があります。

最初に食券を購入します。（店内待ちの発生時も先に購入します）

まぜそば（味玉付）＋麺大盛（1000円＋100円）を購入してカウンター席へ！😋
（ちゃめしも購入したかったのですが、売り切れランプが点灯してました😔）

こちらは、純正中華と煮干しが基本で、中華の生姜醤油がレギュラー化されました。
また、まぜそばもメニューには無かった（時に数量限定の時代も）そうですが現在は購入可能です。

店主は、相変わらず職人気質で一生懸命に真心こめてラーメンを作ってくださる姿が目に焼き付きます。
恐いわけではありません。本当に一生懸命なんです。しかも周りの気配りも最高です👍

まぜそばは、三河屋製麺製の平打ち麺そのものの味がダイレクトに楽しめてとても😊美味しいです。

まぜそばなので、刻みネギ（食感が嬉しい）・青菜（ネギの食感とは異なって👍）・細切りのメンマ・肉そぼろ（多めに入っていてニンニクが微妙に薫って嬉しい味付け）・叉焼（やわらかくていつも美味しい）・煮卵（特に味付けは無かった）を混ぜて食す！！！やはり旨い😋😋😋

いつも美味しくいただいておりますが、今日もブレの無い味で完食です。

ご馳走様でした