レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今月の限定冷やし麺らしい。。。何とか間に合った。此方のスタッフ２名がそれぞれ開発した冷やし麺２種が販売されている！もう一つは「蛤と鰹出汁の冷製ラー麺」。限定ボタンを押して、どちらかを伝える。ファーストコンタクトは、真白なスープに白髪葱、赤い辣油が点在している切れなビジュアル！麺はパリッとした細麺が多め。丼底にスライス人参やキャベツ等と一緒に、大粒の炸醤肉末が黒胡麻塗れに隠れている。これを混ぜると、真白なスープがグレーに変わる…！コレが「モノクロ」の所以だろう。味は至ってマイルド！辛味は無く濃厚胡麻な風味で美味しい、ただ後半は少し風味に飽きて来る。そういう意味では最初から全部スープを混ぜない方が無難かも。。。冷えたミルキーなスープに量も食感も食べ応えの有る冷やし担々麺！塩生姜ラーメン専門店の此方でこんな限定を出していたなんて全く気が付かなかった！食べれて良かった。ご馳走様！
４門
エイザンチョウ
なべ
舌待恋軒
何とか間に合った。
此方のスタッフ２名がそれぞれ開発した
冷やし麺２種が販売されている！
もう一つは「蛤と鰹出汁の冷製ラー麺」。
限定ボタンを押して、どちらかを伝える。
ファーストコンタクトは、真白なスープに
白髪葱、赤い辣油が点在している切れな
ビジュアル！麺はパリッとした細麺が多め。
丼底にスライス人参やキャベツ等と一緒に、
大粒の炸醤肉末が黒胡麻塗れに隠れている。
これを混ぜると、真白なスープがグレーに
変わる…！コレが「モノクロ」の所以だろう。
味は至ってマイルド！辛味は無く濃厚胡麻
な風味で美味しい、ただ後半は少し風味に
飽きて来る。そういう意味では最初から
全部スープを混ぜない方が無難かも。。。
冷えたミルキーなスープに量も食感も食べ
応えの有る冷やし担々麺！塩生姜ラーメン
専門店の此方でこんな限定を出していたなん
て全く気が付かなかった！食べれて良かった。
ご馳走様！