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「油そば+キャベツ」@おーくら家 本店の写真1225入店。先客4名。
今回は油そばを食べてみることにする。家系の油そばを食べるのは初めてだ。
野菜がないと途中で飽きそうなのでキャベツのトッピングも追加しておく。
5分くらいで出来上がり。キャベツは別の器に盛られていた。
まず全体をぐしゃっとかき混ぜて一口啜ってみる。
あまり家系っぽい味は感じられない。一度に食べる量を増やしてみると、それっぽい味が感じられる気がする。普通のラーメンを食べるよりはネギなど薬味の風味が強く感じられる。
1/4くらい食べたところでキャベツを投入。キャベツが油っぽさを中和してくれるのは良い。1/2くらい食べた後に緑色にんにくとラー油を投入して、少しピリ辛風にして食べてみる。なかなか良い感じ。
適度に野菜が入っていれば油そばも悪くないですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ぬこさんこんばんわ〜!

家系の油そばが凄く気になりますが、おーくら家はまだ行った事ないので
まずはラーメンを食ってみたいです☆

それにしてもぬこさんラーメン食ってますね〜!

バイブスマン♪ | 2009年2月8日 23:56

バイブスマン♪さん、こんばんは。
ここは直系の味とは少し異なりますが、なかなか美味い家系のお店だと思います。
バイブスマン♪さんも既に訪問済みの港家と比較するのも面白いかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2009年2月9日 20:53