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「塩つけ麺(辛味)」@麺と餃子の工房 麺屋食堂の写真以前の店で醤油つけ麺を食べたことがあるので、塩つけ麺にしました。
麺は小麦の風味がして相変わらず美味いです。
つけ汁は醤油より味がマイルド。
これはこれで美味い。
細麺も出来るそうなので、次回は細麺にしてみようかと思います。

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