ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんにちは！
おっこちらは私の令和3年の初来店で今のところNo.1の91点を付けたお店です👍
私は特製つけ麺を食べて大満足でしたが中華そばも絶対に美味しいハズなのでいずれ食べに再度伺いたいお店です✨
川崎のタッツー | 2021年6月11日 16:05こちらは美味しいですよね。
すぐ近くに八王子系の名店がありますよ😊
NORTH | 2021年6月11日 17:06どもです。
私、今日は八王子だったんですよ(笑)
ランチは日野のうお青で食ってからの八王子でしたが💓
来月も八王子で仕事があるのでもつけの担々麺は
第一候補です👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月11日 18:29こんにちは☆
コチラはコメントをやり取りしてる麺友さんに勧められてるんですが未訪のまま。
平均点90点超えは気になり過ぎます！
今日、八王子方面も考えたんですが久しぶりに都心へとお邪魔しちゃいました。
コチラ、優先順位上げて追従させていただきます。
ノブ（卒業） | 2021年6月11日 18:46こんばんは。
とにかくオープンから並びがきついです。
RDB 参加前に、中華そばと担々麺両方いただきましたが抜群でしたよ。
つけ麺はまだ未提供でした。
やっぱりネコが好き | 2021年6月11日 20:11ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは！
このメニューを食べたのはだいぶ前ですが、
変わらず高いレベルを保っているようですね。
担々麺も俊逸なので、ぜひ再訪してみてください。
なまえ | 2021年6月11日 20:14こんばんは。
納得の一杯ですよね、連食でも相当旨かったですから🤩
担々麺は私もメチャ気になってましたし、ワンタンも良さそうだったんですよねー。
塩対応 | 2021年6月11日 21:01こんばんは
八王子系って玉ネギ入りの醤油スープでしたっけ？
確かにソレ系とは違った、癒し系な鶏ガラ醤油のようですね。
このタイプの方が自分にもハマりそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月11日 21:58こんばんは
平均点90って凄いですね！
89でも相当な高得点なのに
平均点以下になってしまうんですね
naoさんなら担々麺連食。。。
キング | 2021年6月11日 22:34こんばんは。
八王子レポ被りましたねー
八王子のニューウェーブとしては、抜けてる存在だと
思いますが、私の行った睡蓮も頑張ってますよ。
としくん | 2021年6月11日 22:40こんばんはぁ～♪
近かったら頻繁に行きたいお店ですね。
今年は再訪できるかな。
八王子もいいお店多いですからね(*^-^*)
mocopapa | 2021年6月11日 22:43レベル高いんですけどなぜかほっこりするんですよね。
いいお店でした。
RAMENOID | 2021年6月12日 05:23おはようございます。
評判通り絶品だったみたいですね＾＾一般的にな八王子系とは違いますが、八王子でずっと気になっているお店です♪
そういえばコメ頂いた酸ヶ湯温泉ですが、残念ながら若い女性はいなかったですww
poti | 2021年6月12日 07:09こんにちは。
たしかに八王子系とは一線を画する一杯ですね。
ほっこりという言葉がとても似あいそうです。
glucose | 2021年6月12日 09:59こんばんは。
熱烈なファンの方が平均点を押し上げているようですね。
それにしてもかなり美味しそうです。
kamepi- | 2021年6月12日 11:05こんばんは！
個人的ですが☝️コチラは八王子で1番好きなお店です❤️ココのつけ麺旨いっすよー♫😋
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月12日 18:16続いてどうも～！
コチラは一昨年の大晦日、メッチャ並んで年越しそばの限定を頂きました。
とっても美味しかったので大満足、いつかはデフォも食べに行かないとと思ってます♪
バスの運転手 | 2021年6月12日 20:46おばんデス。
屋号の「ほっこり」を楽しめそうですね♪
自分には縁遠い現状ですが、いつの日にかには。
おゆ | 2021年6月12日 21:42
NHK Eテレ「ハルさんの休日」で紹介された「築100年の関東大震災を生き延びた蔵カフェ」で、主演の渡部豪太が食べていたシフォンケーキと本格的珈琲に舌鼓を打ちます。
その前に、交換条件の昼ラーすることに。
いくつかのBM店が定休日のため、目指したのはコチラ。
平均90点超えの評価に興味を惹かれ、初訪問を果たします。
10時40分頃到着すると、先並びが8名。
最後尾につくと隣のお店の邪魔になるので、列反対側提灯の前に接続します。
定刻より5分早く暖簾がかかり、券売機で中華そばとつけ麺を選択して連れとシェア。
残念ながらファーストロットでは入れず、お店前の椅子に座り入店を待ちます。
10分くらいで食券を回収され、程なくしてカウンターの真ん中にご案内。
さらに10分強で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、微かに濁りがかったビジュアル。
国産の丸鶏を中心に煮干しや鰹節などの厳選素材をブレンドした、無添加系とのことです。
合わせるカエシには、にほんいち醤油を使用。
レンゲで啜るとニンニク他の野菜で仕立てた自家製油が効果を発揮し、厚みのある風味が口の中を支配してすんごくウマ〜イ！
麺は中太のストレートで、量は150g。
「春よ恋」をはじめ数種類の国産小麦にたっぷり玉子を合わせて製麺した、ご自慢の平打ちタイプです。
その心地よい香りがしっかりと感じられ、スッキリ清湯スープとの相性もこの上ないものですヨ(^^)/~~~
具は刻みタマネギ，小松菜，メンマ，味玉にチャーシュー。
シャキシャキの刻みタマネギは、爽やかさに拍車をかけてくれますね。
ハーフの味玉は鮮やかなオレンジ色で、丸ごと食べ尽くしたい衝動にかられるシロモノ。
チャーは豚ロースとモモの2種類で、どちらも肉の旨味がしっかりと滲み出ていて素晴らしい♪
なおシェアしたつけ麺は、見た目の割にニボの風味がかなり強め。
決して悪くはなかったのですが、全体的な満足感としては中華そばに一歩譲ったかな…
俗に言われる八王子系とは一線を画するタイプでしたが、前評判通りの出来栄えでした。
全6席と手狭ながら隣との間にアクリル板を設置していて、新型コロナ対策も万全。
再訪のチャンスが出来たら、ギリギリまで迷った挙げ句涙を呑んで断念した担々麺を味わってみたいっすネ😊
ごちそうさまデシタ！