2021年5月29日(土)
家で巨大なカップラーメンを食い終えたツレが、全然足りないからどこか連れて行けと言います。時間は午後のアイドルタイム。そしてこのツレはワタシと違ってラーメンバカではありませんので、色んなメニューを置いているこちらのお店へ来訪しました。

渡る世間みたいに和風な店内で接客に当たるのは、しきりにスイマセンとゴメンナサイを繰り返す、声のよく通る元お姉さん。チョイスは、ワタシがメンマ中華でツレはネギトロ丼。さほど待たずに着丼しました。

まずネギトロ丼の作り方をご紹介。
こちらのチェーン店では、ネギトロ部分が1食分ずつ、四角いパックに入っています。注文が入ったら、これをご飯の上に開けるだけ。はい出来上がりです。何故分かったかって？ツレのネギトロがカンペキに四角いままで提供されたからです(^^)♪厨房の方･･･もう少し、見た目とか気にせんかな･･･。

さてメンマ中華。
メニュー写真では、メンマが丼一面を覆っていたのですが･･･実物は、大半のメンマが汁の下です。み、見えん･･･。きっとパックされたメンマを、1ヶ所へドボドボ･･･と落としたのでしょう。調理人って、やっぱ美的感覚が大切だよな。

ま、一事が万事そんな感じ。特筆すべきは麺でしょう。
大昔のくる〇やラーメンで食べた、まるでゴムみたいな麺。ひいき目に言って、韓国冷麺みたいな麺です。あー久しぶりにこう言う麺を食ったな。逆に感慨深いものがあります。

テーブルの胡椒と七味を多めに入れて、スープを半分ほど残してお食事終了。これでワンコインなら、点数も違うんだけどな。ご馳走様でした。