本年180杯目。

一応、系譜コンプ。
初訪にて「松茸と水￥830」ぉ。

相変わらずハイモダンセンスな店内造作、デトックスウォーターの中から、パインジンジャーぉ選び着席。

見目麗しい映え系の着丼。
こーゆーところが苦手な系譜w
正に松茸の香り、優秀な醤油返しで旨味十分ですが、200cc？より少ないかも…スープに麺が浸ら無いですね^^;

つくば製麺の番重、小麦粉感が確りと詰まった角細ストレート麺。
かなり密度が高い麺で、モグモグとした歯切れ。
この麺ならジャストボイルして、つけ麺が食べてみたいですね〜、良麺☆彡

飽き飽きの低温2種チャーシューかと思いきや、吊るし焼きモモ！
香り良くて身の締りも◎、都心部のトレンドライン…やはりアンテナ高いですね♪
しっとり鶏胸、素材味の蓮根に謎粉末、出汁と兼用の松茸、アーリーレッド、万能葱、豆苗、食用菊。

上等なラーメンなので、価格満足度も高く文句無いが、「旨いけど好きじゃない」の最高峰みたいな感想w
鶏や煮干しベースだと、乗せ物と盛り付け以外、コピペな他店舗より好印象でした☆彡