09/2/7

～聖地 秩父遠征 その３～

豚骨ラーメン とんぷうを後にし、コンビニで「黒烏龍茶」を飲み休憩w
これで脂肪の吸収が防げた事は、間違い無いでしょう！（爆）
ま～、皆さんの予想ではらーめん屋 いとうだったでしょ？wでもね、甘い！
煮干のこってり…興味津々ではないですか！そんな訳でコチラに訪問。駐車場に停めますと、店外からも「煮干」の香りが感じられます。
先客2名。何だか寂しい雰囲気。カウンターを陣取ろうと思い座ろうとしたら
「広い席へどうぞ！」
と、テーブル席へご案内。カウンターでオペを見たかったアタシとしましては残念w
厨房内に店主。ホールは奥様でしょうか？2人で切り盛りされています。
そしてメニューを拝見。「カレーらーめん」も存在。しかしココの売りは自慢の煮干スープ。そんな訳で標記を注文。「スーパーこってり」も存在するようですね～。
そして後客1名はカウンターに座り、奥さんは何も言いません。何で？w
なるほど、アタシがカックイイからだった事は間違い無いでしょうwww
因みに後客は「カレーらーめん」…。人気なのか？

待つ事8分程で到着。見た目は結構な背脂。ではスープから頂いてみましょう。ん？どうやら背脂は表面だけ。「こってり」とは表面上の感じで、逆に「あっさり」ですよ！煮干の風味がプ～ンと鼻から抜け、和風テイスト。カエシと絶妙なバランスで煮干の出汁を引き立てている感じです。
麺は中太で「固め」で指定したせいもあるのか、絶妙の湯で加減。モッチリタイプでなっからいい感じ。うんまい！
具はチャーシュー1枚・メンマ・半熟な味玉1/2・刻んだきくらげ・ノリ5枚。チャーシューは、バラで味付けが薄めなタイプ。ちょっとイマイチで残念…。

ん～…、「こってり」狙いのアタシ…。
皆さんのレビューを見て伺ったつもりでしたが、結局酒飲みのアタシはレビューなど真剣に読んで無く、写真で決めて伺ったのでしょうねw

でもすべての店において満足の出来る一杯、そして秩父遠征でございました。

この時点で1時15分…
ヤバイ…帰ろ！