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コメント
お～、つるや！！！
月曜朝からワタクシにその画像は禁物です＾＾；
スープ温かったですか？？
ワタクシは少し位なら勝手に青葉方式とみなしてます。
･･･見てるだけでご飯がすすみそうです。
今週は宇都宮にしようかな～････。
スープ（つけ汁）が違うので「つけ麺」も是非＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年2月9日 05:26茨城ラーメン発展願い人さんへ
たぶん敢えてかと思いますが、自分は熱いものは熱いがすきですかねぇｗ
苺 | 2009年2月9日 10:50まいど～
派手に食べ歩いとるようやね～
スープ温度は作る過程上仕方ないのかもしれんけど、熱い方がええね～
＞チャーシューはスープに寄り添っていくタイプの薄味
ナイスフレーズや～ｗｗ
言うよね～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年2月9日 20:27ジンさんへ
コメあざます^^
栃木は今回ラーメン遠征のみの用事でいきましたので、思いきり楽しめましたぁ。
さすが栃木県トップクラス、一言でいえば豚骨魚介の王道の味でした。
苺 | 2009年2月9日 23:44
開店した時には20人以上は列ができていたと思います。
勉強不足のため「つるや」がつくメニューはチャーシューと味玉が付くのを確認せず、味玉2個になりますｗｗｗ
適度な濃度のスープは節系がリードしているように感じ、個人的に必勝パターンですｗ
がしかし、スープが温かったのがちょっと残念でした。
麺は純白の中太ストレートでコシはいまいち、スープの持ち上げは良かったです。
味玉は、しっかり寝かせてるのでしょうか？中までしっかり味がしみ込んで最高です^^
極太のメンマも歯ごたえも楽しめました。チャーシューはスープに寄り添っていくタイプの薄味でカットは薄かったです。
さすが栃木トップレベルのお店ですね。美味しくいただけました。
ご馳走様です。