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コメント
こんばんはぁ～♪
バスさんも行かれたんですね。
オープン記念のワンコインはいいですね！
雲吞が中々良さそうで、食べていたいですね。
吉川さんと連？それもキツかな(笑)
mocopapa(S852) | 2021年6月2日 22:00こんばんは
おお、速攻ですね～。
ワンタンは肉餡無しも最近見かけますが、
やっぱりこうやってミッチリお肉が詰まってる方が美味しいですよね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月2日 22:07大鷹ラーメンさんを調べてみましたが、和光市にあるんですね。
平均70店台……それでも２号店出るんですか。
こちらの方が良さそう？
RAMENOID | 2021年6月2日 22:17こんばんは
早速の訪問ですね
ワンコインは有り難いですね！
大鷹ラーメン仕事で何回か通ってますよ！
あそこの２号店ですか〜
キング | 2021年6月2日 22:44早速行かれましたね〜
自分も追従してきま〜す
虚無 Becky！ | 2021年6月2日 23:00また凄い所に出店しましたね。
お土産餃子も被ってるし😅
NORTH | 2021年6月2日 23:18こんばんは
自分も行って来ました。
唐揚げがカリカリで美味しいですよね。
あの地域は熱くなって来ましたね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年6月2日 23:46おはようございます。
この界隈も賑やかですね、サクッと行けないので
行きたいお店が溜まりまくりです。
やっぱりネコが好き | 2021年6月3日 06:03どもです。
行ってみたいですが、よしかわが関所に
なりそうです(笑)
私も昨日、ワンタン売の新店に行きましたよ🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月3日 07:48こんにちは😃
ワンタンマンさんはよしかわと連食が
通常ルートになりそうですね。
ワンコインの初日は、余程オペ練習してないと
バタバタが止まらなくなりますよ。
としくん | 2021年6月3日 09:28オペレーションがしっかりしてから行こう
業務用人生（迷走中） | 2021年6月3日 09:36おはようございます。
生姜が効いたワンタンって良いですね〜
しかも6個ですか。
そして、仰る通りに730円でもお安いと思います。
美味そう！！
まだおおお | 2021年6月3日 09:43こんにちは☆
先日、よしかわさんで限定のうみのそばをいただいた帰りにコチラを確認しました。
ワンコインで提供とは嬉しいですね。
地元からコチラ方面行くとどうしてもよしかわさん狙いになりそうです。
ノブ（卒業） | 2021年6月3日 10:57どもです！
大鷹ラーメンさんも知りませんでした
店長という表記からして、
どこかにオーナーがいらっしゃるんだとは思ってましたが…
あやひかり って埼玉でも作られてるんですね。
伊勢うどん用に作られた小麦だったので
三重だけかと思ってました。
さぴお | 2021年6月3日 11:46新店舗ですか。コロナ禍なのになんか凄いなぁ〜
good bye | 2021年6月3日 14:44こんにちは。
オープン記念とはいえ、これだけたっぷりワンタンが入ってワンコインはすごいです。
お店の宣伝部長まで仰せつかりましたか(^^)。
glucose | 2021年6月3日 17:37こんばんは！
では私はつけ麺を食べて来ようと思います‼️😁流石の洞察力が素敵です♫👍きっと私も家族で伺うので❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月3日 19:08こんばんは。
此れでワンコインとナイスＣＰですね～
ワンタンが美味しいならＭさんは追撃必至ですね。
kamepi- | 2021年6月3日 20:29こんばんは。
新店レポ乙です！美味しいワンタンが入ったワンタン麺が500円は嬉しいですね＾＾ワンタンが美味しいならぜひとも飲みたいところです♪
poti | 2021年6月3日 23:20おばんです。
今福？てっ思いきや、所在地でしたか。
ハシゴ出来ない身体になりつつなので、
ここまでは来れないかなぁ…
よしかわさん一択なので。
おゆ | 2021年6月3日 23:45こんばんは～(^^)
屋号に違わぬ，充実な「ワンタン」のラインナップ。
味も，香りも，食感も個性があって美味しそうです。
距離的には遠くないのですが，公的交通機関だけですと，微妙に
伺いにくい立地ですが，頑張って続きたい思います。
のはろ | 2021年6月4日 00:49
「川越よしかわ」さんのご近所に新しいラーメン屋がオープンと情報を得て早番終了後、バイクを飛ばして早速来てみました。
なんとオープン特別価格で雲呑麺がワンコインの500円で食べれるとあっちゃ〜来ちゃうでしょうw（笑）
メニューは「店長一押し」の鶏だし肉雲呑麺に鶏だし海老雲呑麺、鶏だし肉雲呑つけ麺に鶏の大判唐揚げ定食、三元豚餃子等がオープン祭開催として本日6月2日から5日（土）まで特別価格で提供とか。
お店はもちろん綺麗でカウンターにテーブル席がありご家族での訪問も良いですね。
入店の際「アルコール消毒してからお座りください」とアナウンスあり。座席にはパーティションとコロナ対策も万全でオーダーは口頭で。
海老雲呑麺は既にお友達が食べてレポが上がっているので自分は「店長一押し」の鶏だし肉雲呑麺を塩でお願い。
程なくご対麺で頂きま〜す♪
スープは鶏出汁に角の無い塩ダレのバランスが良く優しい仕上がりですね〜♪
麺は程よい加水率の中細ストレート麺。
細いながらもエッジの立った麺はギュッと詰まった感じでムチっとした食感も良く喉越しも良く美味しい♪
食べ終わって会計時に店長さんに聞いたのですが「古丹製麺」の三種類の麺を使っているとか。
お友達が食べた醤油がちぢれ麺で塩が中細ストレート麺なので、つけ麺は平打ちなのかも知れませんね。
具はワンタンにチャーシュー、青菜、ナルト、ネギです。
海老雲呑麺のチャーシューは鶏チャーだったようですがコチラは柔らかいバラチャーが1枚。
青菜はほうれん草ですが、ちょっと茹で過ぎかなぁ？w
ワンタンはタップリ挽肉餡が入ったものが6ヶ。
埼玉の小麦粉「あやひかり」を使った皮はツルプリっと舌触りを追求した手包み製法で作られたもので挽肉餡は国産豚肉の特定部位を使ったものらしく生姜が効いていてまいう〜♪
正直なところチャーシューは大した事なかったけど、このワンタンが6ヶ載っているならデフォルトの730円でも安いと思います。しかも今回はワンコインです！！
ちなみに冷凍生餃子のお持ち帰りがあり水、土は特売日で丁度、水曜日って事で買い求めたら通常、生冷凍三元豚餃子（50個）2250円のところ→1600円と得だし帰宅後、早速焼いて食べたところメッチャ美味しかったですよ〜♪
ただ、オープン初日なので、ちょっとバタバタw
自分の後のお客さん二人に先に提供されていたのは個人的には、まぁ〜しょうがないか？ と思えるけど自分の前の小さなお子様連れのご家族の品は自分が食べ終わった時、まだ提供されて無かったので店長さん、スタッフさんと解決出来るように何か対策練ってください。
お聞きしたところ和光の「大鷹ラーメン」さんのセカンドブランドと言う事で、実は未レポなので近く行きたいと思います。
てか、気になる方は是非ともどうぞ〜♪
沢山チラシ貰ったので我が営業所の休憩室には置いて宣伝しておきますよ～ｗ（笑）
ご馳走さまでした〜♪