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2021/05/27 この日の在宅勤務は此方と決めていました。先日、別店に行くときに気になっていたものですから。後から調べると、市川の麺屋 一路さんと同じグループだそうです。どうりで麺が浅草開化楼製。なーる。平打ち麺です。まずは麺だけで食せ とのお達しなので従います。美味。漬け汁はドロ系。麺に絡みます。写真を見てできる味ですが、魚介の風味もちゃんと感じられます。卓上には酢が二種類。甘めのヤツと辛いヤツ。辛めのヤツで味変してみました。違和感なし。あと七味唐辛子を入れましたが、これは一味のほうが小生の好みでした。漬け汁が濃厚なのでスープ割りして、ミニミニラーメンにして完食。ご馳走さまでした。またお邪魔します。
ロベルト
アスキン背脂ニュル
らが麺
井之頭イチロー
高血圧グリーンモンキー麺
小林謙三(チーム謙三)
先日、別店に行くときに気になっていたものですから。
後から調べると、市川の麺屋 一路さんと同じグループだそうです。
どうりで麺が浅草開化楼製。なーる。平打ち麺です。
まずは麺だけで食せ とのお達しなので従います。美味。
漬け汁はドロ系。麺に絡みます。
写真を見てできる味ですが、魚介の風味もちゃんと感じられます。
卓上には酢が二種類。甘めのヤツと辛いヤツ。
辛めのヤツで味変してみました。違和感なし。
あと七味唐辛子を入れましたが、これは一味のほうが小生の好みでした。
漬け汁が濃厚なのでスープ割りして、ミニミニラーメンにして完食。
ご馳走さまでした。またお邪魔します。