ラスカ茅ヶ崎の2Fにあります。
こちらは店舗限定の【博多中華そば】があります。
期間限定の【醤油豚骨 920円】がありました。こちらは横浜家系ラーメンをイメージしたラーメンです。醤油豚骨の【白ごはん無料】に惹かれてながらも、
【特製博多中華そば 1,190円】をチョイス。
麺の好みのかたさを聞かれました。白丸•赤丸と同じ麺を使用している様です。程なくして着丼。写真からは見づらいですが、チャーシュー4枚、半熟たまご半分を2コ、メンマ、ネギ、なると、海苔の構成です。メニューには鶏の清湯スープと書いてあります。スープはまず煮干しの良い香りがしてから鶏の旨味がありスープ本体は美味しいスープ。胡椒が合うであろう清湯スープ。麺をかためでオーダーしましたが、こちらのスープに合いました。全体的にバランスの取れたラーメン。
でも何かが物足らない感じ。個性のない平凡な中華そばに感じられた。
【特製博多中華そば 1,190円】
美味しいですが正直、値段に見合わない。
次にチョイスする事はないでしょう。
ごちそうさまでした。