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６月５日１３：１０訪問。先客９名。新宿区役所通り沿いにあります。ビルの１Ｆ。ちょっと奥まったところに入口。入って正面に券売機。濃厚鶏白湯そば８３０円を購入。女性３名で切り盛り。少しして高台に。まずスープ。濃厚な鶏白湯。粘度あります。鶏の旨みが広がります。麺は、中太麺。モチッとした食感。粘度のある鶏白湯スープが絡みます。具は、柔かい低温調理のチャーシュー２枚・鶏つくね・穂先メンマ・水菜。淡麗も良さそうですね。ご馳走さまでした。
kait
タバサ
とらのすけ
翔太郎
りるは
北崎ウンターデンリンデン
新宿区役所通り沿いにあります。
ビルの１Ｆ。ちょっと奥まったところに入口。
入って正面に券売機。濃厚鶏白湯そば８３０円を購入。
女性３名で切り盛り。
少しして高台に。
まずスープ。濃厚な鶏白湯。粘度あります。鶏の旨みが広がります。
麺は、中太麺。モチッとした食感。粘度のある鶏白湯スープが絡みます。
具は、柔かい低温調理のチャーシュー２枚・鶏つくね・穂先メンマ・水菜。
淡麗も良さそうですね。
ご馳走さまでした。