21/02/05（金）初訪問。8:00着、客6。朝営業先上げ。
なんと後続が10人以上来て待ちまで発生。朝8時だぞ。歌舞伎町どうなっとんじゃい。

さて新宿。色々調べた結果、朝ラー店がかなり多い街なのではと感じます。
ほりうち、坂内、凪、たかはし、桂花、ちゃんラー・・・。
選択肢が豊富な中、なんと朝から二郎メニューが存在する店があるということで来てみた。

店内はホストっぽい派手な客と、距離感の近いサバサバした若い女性店員。
酒を注文して、この時間はやってないんですよーと断られる姿。
うーむ、さすがの歌舞伎町。
二郎メニューは期間限定と書いてあるものの、半年以上提供が続いているのかな？

・鶏二郎ラーメン 800円
[先]濃さ普通、ヤサイ少なめ、ニンニク少なめ、アブラ普通
8分で着丼。

◆スープ
一口。鶏が濃いいなあ。
モモ肉溶かしてるのかな、バターめいた鶏感が強い。
それでも普通の二郎よりあっさりなのは、やはり豚じゃないからか。
鶏の二郎は「自家製麺 鶏八朗」「油は快楽」に続いて3回目の経験。
味としては快楽寄りかな？やはり豚と鶏では全く別の料理だね。
そして結構しょっぱい。二郎系らしく醤油味ではあるんだけど、醤油がしょっぱいと言うわけではなく塩気だけが立っている。
卓上案内を見ると、濃ければ割りますという張り紙が。

◆麺
長方形断面の平打ちストレート麺。
めちゃめちゃ均一な断面で機械処理感が凄い。どこの製麺所だろう。
にゅるにゅる食感で、もうちょい茹でると良いデロ麺に仕上がりそうな性質を感じる。
麺量は200らしい。

◆トッピング
アブラ、唐揚げ、ニンニク、ヤサイ。
アブラはチャッチャ背脂。違うやん。チャーシューは唐揚げ。違うやん。ニンニクはすりおろし。違うやん。
なかなかアグレッシブなアレンジでいらっしゃる。

ヤサイはややシャキな茹で加減。
背脂効果か、やけに甘く感じます。
唐揚げは家庭で作るような素朴な醤油の味わいで中々美味。

◆卓上
カラメボトル、胡椒、ラー油、果実酢、ゴマ、醤油、黒煎七味、一味。
口頭で割りスープ、おろしニンニク、おろし生姜、ゆず胡椒。


髪を白金とかピンクとかに染めた若い3人組くらいの男性客がどんどん入ってくる。
仕事終わり？これから出勤？歌舞伎町どうなっとんじゃい。
朝ラー調べるまで全く知らない店だったんですが、地域に愛されている店のようですね。

二郎かと言われると？ですが、メニューも豊富なようだし、朝ラーには良い店なんじゃないでしょうか。
予想よりは重くなかったけど、今日も昼抜きにして次は夜ラーにしようかな。