てつ尾道ラーメン 麺一筋 水道橋西口店の他のレビュー
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モーパパ
コメント
どーもです！
尾道らーめん！！！！
その昔会社同僚から尾道への旅行のお土産で
ラーメンをいただき、自宅で作成し食べましたが、
これが結構うまくて、また食べたいなぁ～っと思い早数年・・・
水道橋にあるんすね！ 今度いってみますよぉ～
YMK | 2009年2月9日 13:52どうもです！
昼にしては頑張って遠征でした。
水道橋の黄色いビルが見えていました（笑）
尾道ラーメンは初めて食べましたが、なかなかでしたよ～
近ければ再訪有りです！
てつ | 2009年2月9日 16:04どうもです
懐かしいです。ラーメン屋じゃなくて場所が・・・
その裏手の横丁にトッピング入れ放題の豚骨ラーメン屋、
ふくちゃんだったけかな、あったんです。
でも最初のころ結構こちらのお店はＴＶにでて騒がれていたような気がします。
UNIA。 | 2009年2月9日 16:30ＵＮＩＡさま
どうもです！
＞その裏手の横丁にトッピング入れ放題の豚骨ラーメン屋、ふくちゃんだったけかな、あったんです。
今はないのかな？
てつ | 2009年2月9日 17:38まいど～
尾道ラーメンって経験不足でまだ４～５回ぐらいしか食った事ないんやけど、個人的には普通に旨いって印象なんよね～
旨い尾道ラーメンを食ってみたいわ～
ジン１９７１ | 2009年2月9日 18:12こんばんわー。
ご無沙汰しておりました。
その身に何かあったのかと身を案じておりましたが、
撮影機能を装備してパワーアップ、おかえりなさい。
尾道ラーメンとはまた懐かしいですね。
ご当地が流行ったときは一世を風靡していましたね。
魚介ダシが印象的でレビューを読んで久々に食べたくなりました。
たかぴよ | 2009年2月10日 00:54ジン１９７１さま
どうもです！
＞個人的には普通に旨いって印象なんよね～
この表現がピッタリかも（笑）
近ければお昼に何度か訪問したいです！
たかぴよさま
どうもです！
珍しく忙しくて････お昼はカップラーメンを食べる時間しかなかったんです。
夜も遅くて散々な年始でした。
尾道ラーメンって普通に美味いですね！
てつ | 2009年2月10日 11:14
テーブル席が一つだけ空いていたので、食券を購入し着席。
後続が店内待ちとなりました。
待つこと5分で登場。
スープの色は濃い醤油色、表面に背脂が少々浮いています。
具は、小振りのチャーシュー3切れ、細切りメンマ、薬味ねぎが多め。
さっそくスープからいただきます。
熱々で見た目ほど醤油の主張が強くなく、ほんのり甘さのある魚介系の香りと出汁の効いたスープです。
少し飲んで卓上のＢＰを投入すると、味がピリッと引き締まり効果抜群。
麺は、中から中太くらいのややちぢれ麺。
茹で加減はちょうど良く、シッカリとした歯ごたえがありモチモチ感もありまずまず。
スープの絡みもいいです。
具の細切りメンマは、薄味で味よりは歯ごたえが楽しめます。
チャーシューは、歯ごたえがあり味もシッカリ付いていて美味い。
薬味のねぎは、いいアクセントになっています。
サイドメニューの豚めしは、ほぐしたチャーシューが載っているのですが味が薄め。
卓上のラーメンのチャーシューと漬物をプラスして食べました。
これならサービスの半ライスで良かったかも？
麺、スープ、豚めしと食べ進め完食。
最後の方で麺が少々柔らかくなりましたが許容範囲。
スープを少々飲んでごちそうさま。
機会があれば、他のメニューも気になるので半ライス付きで再訪してみようかと思います。