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「潮らぁ麺 850円」@Tokyo Bay Fisherman’s Noodle 茅ヶ崎店の写真今日は朝から雨模様。家にいてもやることがないので、遠方のため放置していたこちらの宿題店に向かいます。本店は遠すぎましたが、茅ケ崎店が開店してくれたのでありがたいです。店には開店30分前に到着。誰もいません。車で待機して開店10分前に並び始めましたが、結局退店まで1人でした。(ちなみにこの辺は駐車監視員が徘徊していますので、くれぐれもちゃんとコイパに停めましょう。)デフォの表題をポチし暫し待ちます。

5分ぐらいで着丼です。ではまずスープからいきましょう。おおっ!旨いですね!!ホンビノス貝の出汁がこれでもかというくらいに出ています。動物系も少し入っているのでしょうか。単調にならず複層的な味になっています。塩分濃度も塩辛くならないギリギリのところで、上品かつパンチもあって素晴らしいスープです。麺は麻生製麺の多加水手もみ縮れ麺。結構太く、外がちょっとヌルンとした不思議な感じの麺です。ゴツゴツ感と小麦をしっかり噛みしめている感じがする、これまた良くできた麺です。具もいいですよ。貝は、出汁を取った後の出涸らしではない、ジューシーなもの。タケノコも上品でよいですね。小松菜はワイルドな青臭さが残ってるところが、逆に新鮮なものを食べているような気がします。卓上にガーリックパウダー、ブラックペッパーがありますが共に不要ですね。完飲完食Finishです。

スープは絶品で、麺もよく、具の一つ一つをとっても上質です。人気が出るのもわかります。今ならこの店が待ち無しでイケるなんて、茅ケ崎市民がうらやましいです。

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
おっこの高得点はかなり美味しかったようですね✨皆さんが高得点過ぎて少しどうなのかなぁと思ってましたがまなけんさんもいたのーじさんも好評価なので間違いないですね👍後はバイクで行くと1時間で行けるかなぁとの距離ですね🤔

川崎のタッツー | 2021年6月6日 15:31

どもです。
美味しいでしょ👍
ぜひ、混ぜそばに貝ジンジャーも🎵

こんにちは。

おぉ、超高評価ですね!
この一杯を待ちなしでいただけるなんて素晴らしいですね!!
まなけんさんも羨ましいし、茅ヶ崎市民も羨ましいっす。(^^)

おさっても | 2021年6月6日 16:01

こんにちは
貝の身は嫌いですが出汁は好きなもので、とても美味しそうです。
RDB情報が正しければ通し営業というのも嬉しいところですね。

立秋 | 2021年6月6日 16:20

こんにちは。ハイスコアで良かったです。味のご感想は自分も同じ。地元なので醤油やつけ麺も行ってきます。行列無しは嬉しいなぁ。

いたのーじ | 2021年6月6日 16:41

こんにちは!
やはり評価高いですね~
僕も追随しなくては
最初は潮?が・・ですかね。

eddie | 2021年6月6日 17:10

こんにちは☆

高評価ですねー。
並びが無いとは意外です。
先日「ちとせ」さんからの帰りに狙おうかと思ったんですが長年の課題店へ行っちゃいました。
久里浜の本店も気になりますが優先順位上げて行ってみたいと思います。

ノブ(卒業) | 2021年6月6日 17:20

タッツーさん
僕は車で片道一時間半かかりましたが、それだけの価値のある味でしたよ。

まなけん | 2021年6月6日 17:27

ガッチャマンさん、
そちらにも手を伸ばしたかったんですが、ダイエット中なもので...

まなけん | 2021年6月6日 17:28

おさってもさん、
この店が待ち無しなんて信じられないです。
きっと今だけですね。

まなけん | 2021年6月6日 17:28

立秋さん
これでもかというくらい貝出汁が出ていましたよ。

まなけん | 2021年6月6日 17:29

いたのーじさんの地元ですよね。
うらやましいです。

まなけん | 2021年6月6日 17:29

Eddieさん、
ぜひ追随をお願いします。きっと損はしませんよ。

まなけん | 2021年6月6日 17:30

こんにちは。

ぬるっと普通に書いていますが、随分響いたようですね。
麺も多加水の手もみ麺は、美味しいでしょう。
久里浜も茅ヶ崎も行けませんが、何とも羨ましい。

今日は地元定点観測で、貝出汁の塩を食べてきました😍

やっぱりネコが好き | 2021年6月6日 17:30

ノブさん、
久里浜はやっぱ遠いですよねえ。比べると茅ケ崎はまだまだ行きやすいです。

まなけん | 2021年6月6日 17:30

ねこさん
はい、一か月ぶりに刺さりました。

まなけん | 2021年6月6日 17:33

おっと、高採点。
美味しいのに、まだまだ認知されてないのでしょうか。
久里浜も遠かったんですが頑張って行きました。
こちらの方が駅からも近いしずっと行きやすいですよね。

RAMENOID | 2021年6月6日 17:36

RAMENOIDさん
久里浜だともはや一日旅行ですよね。

まなけん | 2021年6月6日 17:42

まなけんさん、こんばんは。
私は本店のほうでしたが、本当に素晴らしい塩ラーメンですよね~。
こちらのほうはまだ待ちなしなんですね、まぜそばを食べに行ってみようかな。

Ramen of joytoy | 2021年6月6日 18:37

こんばんわ~ これは美味しそうですね~

このコロナ禍の状況でお店を開いたのをまずは評価したいですね 人気が出ればいいのですが
車で道路沿いの飲食店を見てもファミレス系の大きな店から個人店まで閉店した、したままの場所も所々見かけてしまうので頑張ってほしい気持ちはあります

tiji | 2021年6月6日 18:45

Ramen of Joytoyさん
僕は本店の方にも行ってみたいです。

まなけん | 2021年6月6日 19:46

Tijiさん
確かに応援したいですね。
これだけの実力があるので、大丈夫だと思います!

まなけん | 2021年6月6日 19:46

まなけんさん、こんばんは。

こちら、湘南エリアの宿題店です。
梅雨が明けたらバイクでここへ行ってみないとなあ。

ぬこ@横浜 | 2021年6月6日 21:15

こんばんは。
本店の方で潮まぜそば食べましたが、汁そばも流石の味のようですね^^また行ける機会があれば、狙うメニューは絶対これです!!

poti | 2021年6月6日 22:53

ぬこさん
今人気ですよね。
空いているうちにどうぞ。

まなけん | 2021年6月7日 06:41

potiさん
まぜそばもうまいんですね。
醤油も食べてみたいなあ。

まなけん | 2021年6月7日 06:41

こんにちは。
大いに響きましたね!
日曜でも並びが少ないのは意外でした。

おゆ | 2021年6月7日 09:54

まなけんさん、こんにちは〜
おっと!高得点!貝を使ったラーメンは結構好印象なイメージがあるので、経験を積む意味でもBMしておきます。

ゴブリン | 2021年6月7日 10:04

まなけんさん、こんにちは!

かなりの高評価で大満足なようですね♪
スープが旨い店って麺が弱いトコが多い気がしますが、こちらは麺も良さそうですね(^^)

つちのこ | 2021年6月7日 11:31

おゆさん
今のうちだと思います!

まなけん | 2021年6月7日 13:17

ゴブリンさん
貝出汁の中でもここは秀逸だと思いますよ。

まなけん | 2021年6月7日 13:18

つちのこさん
ここは麺とスープが絶妙のマッチングでした。

まなけん | 2021年6月7日 13:18

どもです!
高評価で驚きました。
ここは資本の存在が見え隠れして少し萎えてきております…
汁ソバは未食だから行こうかな

さぴお | 2021年6月7日 14:32

さぴおさん
資本系のくだり、わかります。
それを差し引いても高レベルだと思いました。
僕も資本系はあまり好きではないのですが。とくに「は〇〇田」系は名前を見ただけでも行く気が萎えます。

まなけん | 2021年6月8日 00:09