※カレー君二郎

2021年6月6日(日)16:40到着、待ち28名位。
環2家 蒲田店で満足な一杯を食べて移動してこちらへ。
カレー君があるというので来ました。
お腹に余裕があれば、麺マシしようと思ったが、まだ前食が残っていたので諦めました。
17:00オープン。
回転はいいですね。
17:18に食券購入。
小ラーメン780円
ブタは売り切れ。
大はあったが、ヘタれていたので。
京都の二の前はごめんということで。
17:31着席。
久しぶりに来たら席が増えたんですね。

コールがかかり、「ヤサイニンニクアブラアレで」
アレとはカレー君のこと。
ツイッターでアレでお願いしますとあったので。
カレー君は９年ぶり。麺マシ大小で食べて以来。

17:34登場。
今回のベーススープはライトですね。
微乳化豚骨醤油で、いつもの乳化したスープではないです。
FZの効きも控えめ、カレーだからでしょうか？
ニンニクの量は控えめ、でも、刻みでパンチはあります。
混ぜてカレー味にします。
カレー君はカレールゥを細かく刻んだもの、ただ、今回は量少なめでカレー感もちょっと弱め。
ちょっと残念だが、次第にアブラ効果も出て美味しくなっていきました。

麺はオーション系太平ストレートの二郎麺、ちょい軟らかめな茹で加減。
二郎らしい麺で、スープとの絡みも良好です。
麺量250g位。

具にはブタ2枚、ヤサイ。
ブタはアーム系で美味しいがもう少しトロブタだったような。
まあ、すぐになくなりましたが。
ヤサイはキャベツ、もやし。
ちょいクタで食べやすいですね。

途中で唐辛子を大量にかけて辛さマシ。
美味しかったです。

17:40完食。
カレー感がもう少し強いと良かったが、でも美味しいカレーでした。
この回転の良さは蒲田の環2家も見習ってほしいですね。