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ラーメンが好きになった原点の店の中華亭に行こう思ったら、まさかの定休日。なのでそこから山を40分程上って分店へ!到着すると仙台ナンバーや福島ナンバー、みんな遠くから食べにきてるんだね!硬めでしっかりとした歯応えのチャーシュー、そして鶏豚と魚介の旨味が凝縮された清湯醤油のスープ!これらを邪魔しないシンプルなトッピング。全てのバランスが良い!これぞ中華そば!!美味!ただたまに味にばらつきがあるのがなぁ、それさえなければ100点!
なのでそこから山を40分程上って分店へ!
到着すると仙台ナンバーや福島ナンバー、みんな遠くから食べにきてるんだね!
硬めでしっかりとした歯応えのチャーシュー、
そして鶏豚と魚介の旨味が凝縮された清湯醤油のスープ!これらを邪魔しないシンプルなトッピング。
全てのバランスが良い!これぞ中華そば!!美味!
ただたまに味にばらつきがあるのがなぁ、それさえなければ100点!