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「中華そば」@中華亭 分店の写真2020年6月上旬 中華そば 750円
遠刈田温泉ミニ遠征2軒目で此方を訪問。遠刈田温泉から蔵王方面に10分ほど車で走ると忽然と店が現れる。25台も停められる駐車場は満車。とりあえず道に停めてウエイティングリストを見ると50人程の先待ちでビックリ。改めて人気の高さに驚いた。
1時間以上は待つだろうと踏んで、取りあえず名前を書き温泉に入って来ることにした。ゆっくり温泉につかり50分後に戻る。食券を買っていると丁度名前が呼ばれ、真ん中に目隠し板が置かれた相席用テーブルに案内された。
店内は広くテーブル席が42席。コロナ対策は入口の消毒液。テーブル中央に顔の高さより高い目隠し板があるので安心感がある。
厨房を覗くと調理は中年男性が1人で担当。接客担当は5人。
18分ほどで丼が登場。
スープは鶏豚魚介の清湯醤油。表面には3mmほど油がはりややオイリーだが熱々をキープ。魚介が少し前に出て動物系の旨みも良好。カエシの醤油が豊潤で味わい深く旨いスープだ。
麺は自家製の中細麺。プリッとした食感でスープに合う。量は150gくらいか。
具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔、ネギ。特筆はチャーシュー。味は薄めで肉の旨みが素晴らしい。地元蔵王のブランド豚「ジャパンX」を使っているそうだ。
サクット完食。大行列も納得の旨い一杯ご馳走様でした。
本店でも食べたが個人的には此方の方が響いた。近々、中華亭分店が仙台市内に支店を出すようなので楽しみだ。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちらは凄い人気なんですね!
温泉に浸かって丁度ピッタリな時間
湯意義な時間の使い方上手いですね
豚はXジャパンかと一瞬間違えそうに🙈

キング | 2020年6月10日 13:56

どもです。
知らなかったんですが、凄い人気店なんですね😲
場所を知ってるだけに驚きです😍

どもです!
恥ずかしながら知らないお店なんですが50人待ちとはすさまじい!!
麺顔からはそこまでのオーラを感じませんが、豚はブランド豚なんですね。

僕はべたオリ大好きなんですが、自風のトイツを落としたら
トイトイ三暗刻に一発で振り込んで泣きそうになりました。

さぴお | 2020年6月10日 14:38

知る人ぞ知る人気店なんですね🤔
待ち時間の読みが素晴らしいです!😆
温泉♨️後のラーメンは格別でしょうねー

NORTH | 2020年6月10日 15:11

こんにちは^^
凄い人気店なんですね!
温泉浸かってラーメン食べて最高ですね!

mocopapa | 2020年6月10日 17:56

こんばんは。
記名してからの温泉からのラーメン。
完璧なフォーメーションでしたね。

てる氏 投薬中 | 2020年6月10日 20:22

50人待ちで、すかさず温泉を挟むのが流石です👍
私も白石の本店より、この分店の方が好きですよ。

カナキン | 2020年6月10日 20:39

続いてどうも~!

50人待ちとは凄い人気店ですね~♪
でも、見るからに美味しそうだし納得かも~?

バスの運転手 | 2020年6月10日 22:03

こんにちは。

表層のアブラもいい感じですね。
満足度のある感じで、良いですね。
○星。では、煮干しと格闘中です。

ももも | 2020年6月10日 22:31

こんばんは!

ウェイティングボードに書かれた後、食べる前に温泉を楽しまれたんすか?
平均3時間入るオイラじゃ、とっくに順番飛ばされちゃいそう^^;

こんばんは。
ラーメン前の時間調整で温泉とは時間配分も完璧でしたねw
見た目以上にチャーシューがウマかったようで、良い豚使われている証拠でしょうね。
東京Xは知ってましたが、ジャパンXは知りませんでした。
埼玉Xがないことに至極納得しました。

塩対応 | 2020年6月11日 01:45

kamepi-さん,どうもです。
そんな山の中に大行列が。
すごい。
1時間の待ち時間読みがピタリ,さすがです。

RAMENOID | 2020年6月11日 04:32

おはようございます😃

ご、50人ですか⁉️
白石の本店以上ですね。
近々五橋にオープンするようで楽しみですねー

としくん | 2020年6月11日 05:54

こんにちは。

遠刈田にこれほどの名店があるとは知りませんでした。
本店は白石のようなので、仙台の支店もオープンしたら3連食してみたいです。

glucose | 2020年6月11日 08:53

こんばんは。
待ち時間に温泉とは素晴らしい時間の潰し方ですね^^それなら待ち時間長くても耐えられそうです☆

poti | 2020年6月11日 20:56

こんにちは。
待ち時間の読み、さすがです。
仙台への出店も楽しみですね。

おゆ | 2020年6月12日 08:55

おはようございます。

こちらはなかなかの田舎なのにかなり人気があるようですね~

蔵王でスキーがしたいw

Stag Beetle | 2020年6月12日 09:41