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ラーメンショップで初めてのつけ麺辛味スパイスを入れてみたつけダレというよりスープなんだが味濃く塩気濃く、辛味が効いて食欲を刺激麺は水気がなくボソモチッっとして、そんなつけダレに合い、旨いチャーシューは再確認のため増してみたがやはり脂身の塊のようで自分には困難穂先メンマ、たっぷりワカメ、海苔、ナルトと具が多いのは○なんだが次回はデフォに麺中盛かな
辛味スパイスを入れてみた
つけダレというよりスープなんだが
味濃く塩気濃く、辛味が効いて食欲を刺激
麺は水気がなくボソモチッっとして、そんなつけダレに合い、旨い
チャーシューは再確認のため増してみたがやはり脂身の塊のようで自分には困難
穂先メンマ、たっぷりワカメ、海苔、ナルトと具が多いのは○なんだが
次回はデフォに麺中盛かな